Для начинки:120 г творога, 100 г сыра (любого, тертого), 80 г тыквенного пюре, 50 г кураги, 50 г изюма, 50 г чернослива, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка ванилина.
Способ приготовления:В глубокой посуде смешайте дрожжи и сахар.
Добавьте теплое молоко, вмешайте муку. Замесите тесто и оставьте его на 20 минут. Смажьте противень сливочным маслом. Раскатайте тесто, уложите на противень. Смажьте тесто тыквенным пюре. Тщательно перемешайте в отдельной емкости творог, сахар, промытые курагу, изюм и чернослив, добавьте ванилин. Выложите тонким слоем творожную массу на тесто. Посыпьте тертым сыром, выпекайте при температуре 180 °C 25 минут.
Для теста:200 г муки, 25 г сахара, 15 г дрожжей (сухих), 130 мл молока, 2 чайные ложки сливочного масла, ½ чайной ложки разрыхлителя.
Для начинки:150 г абрикосового варенья, 130 г дыни (очищенной), 30 г коричневого сахара, 15 г корицы.
Способ приготовления:Смешайте сахар и дрожжи, добавьте теплое молоко, муку и разрыхлитель. Замесите тесто и оставьте на 20 минут в теплом месте. Смажьте противень маслом. Раскатайте тесто и уложите на противень. Смажьте тесто вареньем. Нарежьте кусочками дыню и выложите на варенье. Посыпьте сахаром и корицей, поставьте противень в духовой шкаф и выпекайте пиццу 40 минут при температуре 150 °C.
Для теста:200 г муки, 20 г дрожжей (свежих), 5 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка соли, 120 мл воды.
Для начинки:180 г арахиса (очищенного), 2 желтка, 1 апельсин, 2 столовые ложки растопленного масла.
Способ приготовления:Смешайте дрожжи и сахар, влейте теплую воду.
Оставьте на 20 минут. Добавьте муку, соль и замесите тесто. Смажьте сливочным маслом противень. Раскатайте тесто, уложите на противень.
Разотрите желтки и масло. Смешайте с арахисом, разделите апельсин на дольки. Смажьте тесто получившейся смесью, украсьте апельсиновыми дольками.
Поставьте в нагретый до 150 °C духовой шкаф и выпекайте 30 минут.
Для теста:200 г муки, 40 г сахара, 30 г дрожжей (свежих), 130 мл молока, 2 чайные ложки сливочного масла, 1 чайная ложка соли.
Для начинки:100 г тыквы (очищенной), 2 банана, 1 яблоко, 30 г сахара.
Способ приготовления:Смешайте сахар и дрожжи, растворите их в теплом молоке. Оставьте на 20 минут. Добавьте муку и соль, замесите тесто. Раскатайте тесто, уложите его на смазанный маслом противень.
Тыкву нарежьте кубиками, яблоко пластинками, бананы кружочками. Выложите все на тесто, посыпьте сахаром. Поместите пиццу в нагретый до 180 °C духовой шкаф и выпекайте 20 минут.
