Русская диета по группам крови | страница 26



Пищеварительный тракт потомственных скотоводов-кочевников прекрасно справляется с переработкой любых сортов мяса. Однако для них несколько непривычно мясо домашней птицы – мясо курицы, гуся, утки. Поэтому эти мясопродукты должны появляться в рационе людей с III группой крови не слишком часто.

Для людей данного типа продуктами, стимулирующими увеличение массы тела, являются кукуруза, гречневая каша, арахис и сезамовые зерна.

Считается, что все эти продукты подавляют выработку инсулина (для людей с группой крови В) и тем самым понижают эффективность обменных процессов. В результате – усталость, задержка воды в организме, гипергликемия и увеличение веса. Вот почему из меню следует исключить данные продукты.

«Кочевники» так же, как и «охотники», плохо усваивают глютеин пшеницы и других злаков: у них нарушается нормальная работа кишечника. Когда пища недостаточно эффективно переваривается, то нарушается ее утилизация как топлива для организма. Она откладывается в виде жира. И хотя глютеин для людей с группой крови В не так опасен, как для людей с нулевой группой крови, однако, если вы будете сочетать пшеницу и изделия из нее с кукурузой, чечевицей, гречкой и арахисом, результат не заставит себя ждать. Выразится он в лишних килограммах, которые испортят вашу фигуру.

Если вы хотите быть здоровыми и поддержать нормальный вес, уберите из рациона вышеперечисленные продукты, ограничьте потребление жиров и сахара, выполняйте физические упражнения. Опыт показывает, что придерживающиеся этих рекомендаций «кочевники», живут долгой и здоровой жизнью, сохраняя идеальную массу тела.

Делаем выводы. Для представителей III (В) группы крови полезен смешанный набор продуктов. Особенность питания «кочевников» в обязательном употреблении молока. Среди продуктов, способствующих снижению веса и поддерживающих хорошее самочувствие, – молочные продукты с низкой жирностью, яйца, красное мясо, печень, ливер и зеленые овощи. Наращиванию веса способствуют кукуруза, чечевица, семена кунжута, гречка и арахис.

Физические упражнения. Как правило, люди с III группой крови выносливы, они хорошо переносят стресс, сравнительно легко приспосабливаются к незнакомой обстановке и неожиданным ситуациям. Наиболее полезны для «кочевников» спортивные упражнения, сочетающие физический и психический баланс – ходьба, теннис, плаванье, тай-цзи и йога. Идеальным способом поддержания нормального самочувствия могут стать турпоходы, групповые экскурсии на велосипедах, занятия аэробикой.