Русская диета по группам крови | страница 24



Диета «кочевников»

Считается, что группа крови III (В) появилась, когда некоторые первобытные племена, вытесненные в процессе борьбы за лучшие земли и зеленые пастбища, начали мигрировать с юга на север, осваивая территории с более суровым климатом. Люди, имеющие III группу крови, унаследовали от своих предков способность быстро адаптироваться к любым условиям изменяющейся жизни. Как правило, они от природы наделены мощной иммунной системой. Условно тип В (III группа крови) получил название «кочевники, или странники». В настоящее время приблизительно 20,6 % населения Земли имеют III группу крови. Этот тип, возникший в результате постоянных миграции больших групп населения, наиболее сбалансированный, гибкий и созидательный.

Поскольку преобладающим занятием было скотоводство, то рацион питания «странников» состоял в основном из мяса и продуктов переработки молока. Поэтому если «охотники» – мясоеды, «земледельцы» – вегетарианцы, то «кочевников» условно причисляют к потребителям преимущественно молока и продуктов их переработки.


«Кочевники» – любители молока

Здоровое питание для «кочевников» – сбалансированное, их рацион сочетает продукты как животного, так и растительного происхождения.

Сильной стороной «странников» является здоровая иммунная система, способность к гибкой адаптации, к изменениям в диете и условиям окружающей среды, сбалансированная нервная система.

Считается, что врожденных слабых сторон у «странников» нет, однако при постоянных нарушениях в диете у них могут возникать аутоиммунные заболевания и повышаться восприимчивость к вирусным инфекциям.

Помимо этого к заболеваниям, которые грозят кочевникам в течение жизни, можно отнести:

1) диабет 1-го типа;

2) синдром хронической усталости;

3) рассеянный (множественный) склероз.


О продуктах полезных и вредных

«Кочевники» всеядны, а потому для них наиболее полезна смешанная (сбалансированная) диета. Особенно тщательно «кочевникам» надо подбирать мясные продукты. Не стоит злоупотреблять красным (темным) мясом: оно может вызвать синдром хронической усталости, ослабить иммунную систему. Вместо говядины предпочтительнее баранина, мясо кролика, ягненка, оленина. Необходимо также избегать избыточного употребления свинины и изделий из нее, мяса гусей и уток. Для представителей III группы крови не подходит курятина, поскольку ее лектины могут способствовать склеиванию эритроцитов в крови «кочевников», что грозит им нарушением кровообращения и подрывом иммунитета.