Поэтому, когда вам говорят: «Похудев, вы почувствуете себя лучше», – к этим заявлениям следует относиться критически. Такое чаще всего можно услышать от тех, кто превратил индустрию похудания в свой доходный бизнес. Причем бизнес по большей части недобросовестный. Ибо большинство предлагаемых «чудодейственных» средств – всего лишь камуфляж банальной ограничительной диеты. Сегодня широко рекламируются всевозможные средства (в основном растительного происхождения), которые ради похудания предлагается употреблять вместо пищи либо с небольшой добавкой обычных низкокалорийных продуктов. Нетрудно догадаться, что, поменяв свой рацион с борща и котлет на какой угодно растительный коктейль, похудеешь наверняка. Тем не менее многие продолжают попадаться на эту нехитрую уловку и выкладывают немалые деньги на «суперэффективные» пустышки.
В большинстве случаев не наступает никакого улучшения – ни физического, ни психологического. Всякая неудовлетворенная потребность – это сильный стресс. Недаром в народе говорят: «Пустое брюхо к учению глухо». Голодный человек хуже воспринимает информацию, его мыслительная деятельность ухудшается, поскольку организм назойливо бомбардирует мозг требованиями: «Еды! Еды!» В деловой практике недаром утвердилась такая процедура, как бизнес-ланч: партнеры сначала закусывают, а потом обсуждают деловые вопросы. Принятие решений во многом облегчается благодаря умиротворяющей сытости. Вообще, еда выступает своего рода естественным транквилизатором: иной раз в ситуации озабоченности и волнения достаточно просто перекусить – и эффект будет тот же, что и от успокоительной таблетки. Конечно, этим средством нельзя злоупотреблять, иначе в наш нервный век располнеешь сверх всякой меры.
Но как же быть с привлекательностью – главным мотивом диетических устремлений? Сегодня возможности телеэкрана позволяют нам любоваться древнегреческими гетерами, куртизанками галантного века, светскими львицами Викторианской эпохи. И всюду – длинные ноги, осиные талии, ни капли жира. Завороженный телеэкраном зритель даже не отдает себе отчета, что все эти роли исполняют современные актрисы, которых жесткий проф– отбор заставляет натужно подгонять свои фигуры под параметры куклы Барби (так, Деми Мур ради съемок в фильме «Стриптиз» пришлось хирургически менять форму бюста, а на теле знаменитой Шер вообще не осталось живого места из-за пластических операций – прямо как в телерекламе: «Зубы – это единственное, что у нее осталось своего»
