Важно отметить логистические функции упаковки, именно они, как правило, определяют результативность манипуляционных, транспортных, складских и других мероприятий.
К логистическим функциям упаковки относят: защитные, складские, транспортные, манипуляционные, информационные и утилизационные.
Основная функция упаковки – защита продуктов, она должна обеспечивать сохранность продукта на протяжении всего пути продвижения.
Уничтожение или повреждение товара может быть причиной возникновения убытков по цене, не сопоставимой со стоимостью упаковывания.
28. Основные этапы создания системы складирования
Система складирования обеспечивает оптимальное распределение товара на складе и управление им.
Обязательно учитывать параметры склада, особенности груза и т. д.
Разработка складской системы базируется на выборе рациональной системы из всех практически возможных систем для выполнения поставленной проблемы путем количественной и качественной оценки.
В ходе этого выбора выявляются связанные между собой элементы, которые собираются в отдельные основные подсистемы: вид складирования, оборудование применяемое для обслуживания склада, схема комплектации, организация перемещения груза, обработка информации, складируемая товарная единица и само здание склада, рассматриваемое с учетом конструктивных особенностей.
Многовариантность системы увеличивает сочетание в различные комбинации элементов, составляющих основные подсистемы
Это значит, что выбор конкурентоспособных вариантов осуществляется с учетом определенной последовательности при технико-экономической оценке каждого из них.
Выбор системы осуществляется складирования в следующем порядке:
1) определяется фактическое место склада в логистической цепи и его функции
2) определяется совокупная направленность технического состояния складской системы;
3) определяется цель, на основании которой разрабатывается схема складирования;
4) выбираются аспекты определенной складской системы;
5) проводится оценка каждого конкурентоспособного варианта с технико-экономической позиции;
6) делается предварительный отбор конкурентоспособных вариантов из всех, фактически возможных;
7) осуществляется технико-экономическая экспертиза каждого конкурентоспособного варианта;
8) проводится выбор самого оптимального варианта.
С помощью схем и диаграмм, разработанных на ЭВМ, ведется выбор элементов складских подсистем.
Следующим этапом при планировании системы складирования является
