Шоколадная диета комментариев много не потребует. Классический ее вариант предусматривает употребление 80–100 г черного (предпочтительно, но не обязательно) шоколада в сутки. Каждая порция должна непременно сопровождаться чашечкой кофе без сахара. После приема пищи пить воду можно только по прошествии трех часов. Сахар и соль запрещены, если только они не находятся в самом шоколаде.
Мы, конечно, понимаем, что эта диета может закончиться летальным исходом для диабетиков, гипертоников, больных сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также язвой – как желудка, так и двенадцатиперстной кишки. Очевидно, что она делает ставку на ускорение метаболизма в тех условиях, когда он обычно замедляется из-за острой нехватки веществ-агентов. Для того в ней и упомянут кофе, да еще в таких количествах. Но напомним, что дефицит агентов образуется не просто так, а потому, что в организме заканчиваются материалы для их синтеза. При шоколадной диете они тоже закончатся весьма быстро. А это означает, что такая диета начнет сжигать вместе с жирами мышцы, белки крови и хрящевые ткани с удвоенной скоростью.
Следует обратить внимание, что отказ от соли приведет к обезвоживанию, но несколько иному, чем на гречневой диете. Обезвоживание при диете шоколадной будет сопровождаться потерей объема крови, как при голодном отеке. А это куда опаснее, чем потеря одной воды из жировых масс. Вот это уже – полновесный, тотальный процесс, который при наличии ограничений на потребление жидкости может вызвать смерть!
Таким образом, по пятибалльной шкале «злонамеренности» шоколадная диета оказалась бы на первом из трех возможных мест, уверенно обойдя по части наносимого здоровью вреда диету кефирную. На ней мы, наверное, и попрощаемся с темой монодиет: все равно ни одна из них не может и не создана обеспечить организму даже отдаленное правдоподобие жизненных условий. Все, чего пытаются добиться, судя по нашему анализу, монодиеты – это как бы ненаступление смерти в тех условиях, в которых она непременно должна наступить от голода.
Что ж, «экземпляры», построенные по методу ограничения не продуктов, а какого-то одного пищевого компонента, тоже составляют класс весьма многочисленный. Более того, набирающая сейчас популярность диета Кима Протасова, которую иногда именуют для краткости «протасовкой», заходит гораздо дальше. Она приглашает всех желающих попробовать на время обойтись минимальным потреблением сразу трех компонентов – белков, жиров и углеводов. Зато все остальные элементы рациона в ней представлены, как нигде. Следует отметить, что о личности автора неизвестно, кроме его имени, ничего. Значит, это имя наверняка вымышленное.
