Шалфей издавна известен в народной медицине как средство для лечения бронхита, атеросклероза, туберкулеза легких, ангины, геморроя, отеков, полиартрита, стоматита, радикулита, сахарного диабета, кровоточивости десен, обильной потливости, женского бесплодия, а также в качестве тонизирующего и болеутоляющего средства, хорошо помогающего при желудочных коликах. Из свежей и высушенной травы готовят отвары и настои.
Медицинская промышленность использует настойки и экстракты шалфея, которые входят в состав многих лекарств, применяемых при воспалении полости рта, миндалин, зева, зубной боли, катаре верхних дыхательных путей, для укрепления десен, а также как отхаркивающие средства. Зарубежная медицина рекомендует препараты с шалфеем при язвенной болезни желудка, метеоризме, желудочно-кишечных воспалениях, заболеваниях печени, гастрите, поносе, колите, заболеваниях почек и желчного пузыря. Наружно препараты из шалфея используют при ушибах и гнойных ранах.
Эфирное масло шалфея нашло свое применение и в парфюмерно-косметической промышленности, его добавляют в зубную пасту и порошок для придания аромата. Жирное масло шалфея оказывает бактерицидное действие и используется для ингаляций.
Срок посадки:март – апрель.
Сбор:в первый год посадки – сентябрь, в последующие годы – в период образования семян.
Подготовку почвы к посеву шалфея начинают осенью. Она состоит во вскапывании участка на глубину 23–25 см, рыхлении с целью удаления сорняков и снегозадержании. На весеннюю обработку почвы оказывают влияние ее физические свойства и то, в каком состоянии она находится после зимы. Если почва легкая, ее можно просто дважды пробороновать на глубину 3–4 см, уплотнить, а потом посеять семена. Если почва тяжелая и заплывающая, то рыхлить ее следует на глубину 5–7 см, а затем выровнять поверхность при помощи грабель, прикатать и заделать семена.
Шалфей хорошо откликается на внесение в почву азотного удобрения, уже после которого следует вносить калийное и фосфорное. Осенью на 1 м
>2почвы рекомендуется использовать 2 кг органического удобрения, 20 г азотного и по 10–15 г калийного и фосфорного. Дальнейшая подкормка осуществляется ранней весной на второй год жизни растения, когда под него вносят 15 г азотного удобрения на 1 м
>2почвы.
Посев рекомендуется проводить ранней весной пророщенными семенами, которые углубляют на 3–4 см. Расстояние между рядами должно равняться 46–60 см, а норма высева на 1 м
