Срок посадки:начало мая, конец сентября – начало октября.
Сбор:зелень в течение всего периода вегетации, луковицы после полегания зелени.
Лук – холодостойкое растение. Весенние заморозки для него практически не страшны, но в фазе петельки для всходов губительна температура –2–3 °C. Для листьев оптимальной температурой роста считается 15–25 °C, но они могут выдержать заморозки до –7 °C и жару выше 35 °C. При этом лук очень требователен к свету – ему необходимо интенсивное освещение, особенно при выращивании из семян. В первый период вегетации растение также нуждается во влаге, а вот для вызревания луковиц больше подходит жаркая и сухая погода.
Для выращивания лука необходима высокоплодородная почва, потому что у него слаборазвитая корневая система, тогда как листья развиваются сильно. Растению подойдут хорошо удобренные и очищенные от сорняков участки с нейтральной почвой.
Подготовку почвы начинают с осени, сразу после уборки предшествующего урожая. В землю вносят перегной, хорошо перепревший навоз, выдержанный компост в количестве 3–5 кг на 1 м
>2или птичий помет в количестве 1–2 кг на 1 м
>2. Можно внести 0,5–1 кг древесной смолы на 1 м
>2почвы. Из минеральных удобрений на 1 м
>2можно внести 25–30 г суперфосфата, 10 г мочевины, 15–20 г калийной соли, причем с осени вносят только половину или две трети указанного калийного удобрения и суперфосфата, а остальное добавляют весной. Удобрение вносят маленькими дозами.
Не рекомендуется удобрять лук свежим навозом, в противном случае у него долгое время будут нарастать только новые листья, а луковицы сформируются с опозданием и в результате не успеют вызреть.
От качества семенного материала – лукасевка – зависит количество урожая. Севок получают из лука-чернушки, на посев идут как сухие, так и замоченные семена. Семена следует замачивать в течение 2–9 дней при комнатной температуре, регулярно меняя воду. Также можно замочить семена на 8 ч в теплой воде (40 °C).
Посев осуществляют осенью или весной. Предварительно нужно вскопать грядки, тщательно выровнять их поверхность и бороновать граблями. Ширина гряд может составлять примерно 1 м, расстояние между рядами – около 12–15 см, на 1 м
>2высеивают 9–10 г семян, которые сверху закрывают 1–1,5-сантиметровым слоем перегноя, а затем мульчируют листовой землей или торфом.
Чтобы получить лук-репку, рекомендуется использовать севок диаметром 0,8–1,6 см. Перед посадкой севок перебирают, удаляют поврежденные и высохшие семена. За 10–15 дней до посадки севок следует прогреть в течение 8 ч при температуре 40–42 °C.
