Ароматические растения также оказывают сильное воздействие, активизируя высшие мозговые центры, очищая каналы головы и пазухи носа, стимулируя течение праны. Конечно, вы можете применять тонизирующие растения, которые приводились для накопления физической силы, а также влияющие на деятельность сознания, о которых пойдет речь в главе о медитации. Однако ароматы лучше подходят именно для пранаямы, поэтому здесь желательно ориентироваться на воздействие запахов. Вы можете развести такие пахучие травы, как шалфей, использовать специи, вроде кардамона, либо обзавестись благовониями, например, сандалом. Как и вообще в ароматерапии, в выборе нужно прислушиваться прежде всего к собственным ощущениям.
Различные виды шалфея широко распространены в умеренных, тропических и субтропических областях Старого и Нового Света. Наибольшее количество эфирного масла содержит шалфей мускатный, происходящий из Средиземноморья. Предполагается, что шалфей перевезли через Альпы в Среднюю и Северную Европу римские легионеры и монахи-бенедиктинцы. Шалфей быстро приспособился к более суровому климату, и сегодня его можно обнаружить в диком или культивируемом виде на всей европейской территории. В пищу пригодна надземная часть растения, собранная во время цветения.
Это дву– или многолетнее травянистое растение до 1 м высотой и выше. Листья шалфея мускатного крупные, на черешках, сверху морщинистые, опушенные, 10–30 см длиной и 5–20 см шириной. Стебли оканчиваются крупными эффектными соцветиями до 40 см длины. Цветки крупные, розовато-фиолетовые, светло-синие, реже белые, расположены в шести цветковых мутовках. Ценят и выращивают шалфей мускатный ради очень ароматного эфирного масла, которое получают из свежих цветков. Красивый и эффектный шалфей мускатный выращивают также как декоративное растение, причем обычно как двулетник.
Шалфей можно выращивать на садовом участке. Место должно быть обязательно солнечным и, по возможности, защищенным от ветра с севера и востока. Почвы нужны легкие, плодородные, богатые известью. Лучше растет при поливе. Шалфей можно размножать делением куста и семенами, которые сохраняют всхожесть в течение трех лет. Семена на рассаду высевают в марте-апреле, а можно сеять сразу в грунт в мае или даже осенью под снег. Соцветия убирают при побурении семян в двух-трех нижних мутовках центрального соцветия. Срезают их над верхней парой настоящих листьев. Соцветия можно использовать сразу, а для заготовки впрок их сушат и хранят в сухом проветриваемом помещении.
