Для поддержания сердца полезен боярышник колючий, или обыкновенный. В России больше известен боярышник кроваво-красный, или сибирский. Однако наши садоводы используют оба вида для создания живых изгородей. Имеются указания, что по химическому составу боярышник колючий и кроваво-красный равноценны. Боярышники устойчивы к неблагоприятным условиям города, нетребовательны к почвам, положительно отзываются на присутствие в почве извести. Выносят затенение, большинство видов зимостойки, засухоустойчивы. Обладают высокой побегообразовательной способностью, прекрасно переносят стрижку и формовку.
Боярышник кроваво-красный – кустарник или дерево до 4 м высоты с пурпурно-коричневыми блестящими побегами, немногочисленными прямыми толстыми колючками. Цветет белыми цветами, собранными в густые щитковидные соцветия. Плоды ягодообразные, некрупные, красные, с 3–4 твердыми косточками. Цветет в мае-июне, плоды созревают в сентябре. Боярышник колючий отличается тем, что ветки его серые, плоды крупнее, с 2–3 косточками. Оба вида цветут в мае-июне, плоды созревают в августе-октябре.
Лекарственным сырьем являются цветы и плоды боярышника. Цветки боярышника очень нежные, легко темнеют. При их сборе срезают целые соцветия в начале цветения вместе 2–3 листьями и сразу же сушат. После сушки цветки имеют светло-бурый цвет, слабый специфический запах и горьковатый вкус. Зрелые плоды собирают осенью. Высушенные плоды имеют равномерную темно-красную или оранжевую окраску, слабый запах, сладковато-кислый, мучнистый, слегка вяжущий вкус.
