Теперь перейдем к хлебушку. Если он выпечен из правильной муки (фермерское зерно, выращенное на удобренной только природными удобрениями земле и смолотое на домашней мельнице с любовью), на природной закваске без синтетических дрожжей, желательно в домашней печи, то по содержанию в нем полезных витаминов и микроэлементов нет ему ничего равного в мире. Это самодостаточный продукт питания и сам дает человеку силу, здоровье и долголетие.
В питании здоровых долгожителей особое место занимают растительные масла, наши, украинские: домашние подсолнечное и кукурузное, льняное, тыквенное, конопляное, горчичное, ореховое. Все импортные масла очень полезны для жителей тех мест, где произрастает сырье для их производства.
В мире есть продукты, которые предназначены и полезны для всех людей планеты, независимо от места их произрастания или производства. Эти продукты уникальны тем, что умеют самоконсервировать полезные микроэлементы и сохранять их до определенного времени. Один из этих продуктов – это всевозможные ОРЕХИ. Единственное, что нужно знать, – нормы их потребления и какие когда кушать.
Самая нежная и необходимая группа продуктов, потребляемая здоровыми долгожителями, – это СПЕЦИИ. Они действуют не только на физическом уровне, но и на ментальном и энергетическом.
Основная задача специй – максимально выделить в пищу из продукта его полезные вещества, спрятанные и сохраненные глубинно.
При потреблении специй резко сокращается количество съедаемой пищи, оно доходит до размера объема человеческой горсти. Я обратил внимание, что и у деда Степана и у деда Силестина дома имеется до тридцати различных специй у каждого.
А раз так делают здоровые долгожители, то чего уж тут рассуждать, будем им подражать и иметь их проверенный результат.
Очень полезны различные каши. Я уже не говорю об уникальнейшей ячневой или гречневой (из домашней гречихи).
Отдельное место в рационе питания занимает тыква. Этот солнечный продукт – бесценнейший дар природы. В сыром виде, тертая, тушенная дольками, запеченная в печи и конечно же в виде каши – все очень вкусно и полезно. Сок тыквы – единственный, который до сих пор не могут подделать химики. Вот как природа этот сок оберегает от недоброкачественных продавцов.
А вот с рисовой кашей надо быть поаккуратней. В рисе надо очень хорошо разбираться и знать, какой рис кушать и как кушать, очень важно понимать, с чем рис совместим, а с чем создает ядовитую смесь. Для наших мест больше всего подходит невеяный узбекский рис, он лучше всего усваивается организмом. Да, он в семь раз дороже, но и употреблять его нужно в десять раз меньше, и он в пять раз полезней. Арифметика для первоклассников.
