Конопляное масло содержит витамины А, В>1, В>2, В>3, В>6, С, D, и Е, антиоксиданты, протеины, каротин, фитостеролы, фосфолипиды, также множество полезных минеральных веществ, включая кальций, магний, серу, калий, железо, цинк, фосфор и высокий процент хлорофилла.
Очень полезно конопляное масло принимать с утра по 1 ст. ложке.
Конопляное масло оказывает хорошее косметическое действие на состояние волос: питает капиллярное волокно, улучшает структуру волос, придает им дополнительное сияние, гибкость, объем и облегчает укладку.
А главное качество конопляного масла – его высокая проникающая способность. Оно быстро впитывается в кожу, не оставляет жирного блеска и моментально смягчает ее, регенерирует, восстанавливает эластичность, отлично борется с обезвоживанием, благодаря способности фиксировать влагу.
Масло конопли успешно используется как для профилактики старения, так и для борьбы с морщинками, с потускневшей и усталой кожей.
Для всех типов кожи масло конопли поможет защититься от ультрафиолета, предотвратив иссушение и старение.
Кукурузное масло
За ценные свойства его еще называют Золотом Запада. Баланс основных жирных кислот в нем считается идеальным. Особенность этого масла – высокое содержание витамина Е (токоферола), без которого невозможны процессы нормального синтеза клеток кожи, ее обновление и восстановление. Именно благодаря высокому содержанию витамина Е кукурузное масло способствует нормальной работе эндокринной системы, особенно половых желез, гипофиза, надпочечников, щитовидной железы. Кстати, токоферол в переводе с латыни означает «несущий потомство». Помимо токоферола, кукурузное масло содержит витамины F, В>1, РР, провитамин А.
Употребление кукурузного масла благоприятно влияет на обменные процессы в организме и уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение, стимулирует работу печени, желчного пузыря, кишечника, предупреждает проницаемость и ломкость капилляров (благодаря наличию лецитина). Полезно при лечении «женских» и нервных заболеваний. Это масло снижает образование тромбов.
Предотвращает развитие мышечной слабости и утомления. Обладает антимутагенными свойствами, защищающими генетический аппарат клеток от мутаций, вызванных действием химических веществ, ионизирующих излучений и т. д.
Особенно полезно кукурузное масло детям, беременным женщинам и кормящим мамам.
Из кукурузного масла готовят соусы, майонез, используют при выпечке кулинарных изделий.
