Самые урожайные сорта любимых овощей | страница 52

Спринт

Раннеспелый сорт. Период от появления всходов до массового полегания листьев составляет 41–67 дней. Растение многозачатковое, в гнезде образуется 4–10 луковиц. Вкус острый. Масса луковиц составляет 20–26 г. Сухие чешуи имеют светло-желтый окрас со светло-розовым оттенком. Устойчив к болезням. Используется в свежем виде, пригоден для консервирования.

Бонилла

Среднеспелый сорт. Период от появления всходов до полегания листьев составляет 82–87 дней. Растение многозачатковое. Форма луковицы округлая, масса 30–39 г. Окрас сухих чешуй желто-коричневый. Вкус полуострый. С 1 м ^>2можно получить 1,5 кг. Отличается высокой морозоустойчивостью, прекрасной лежкостью, устойчив к болезням.

Используется в свежем виде, пригоден для консервирования.

Чапаевский

Среднеспелый сорт. Период от появления всходов до массового полегания листьев составляет в среднем 66 дней. Растение многозачатковое, развивается 3–8 луковиц. Масса луковиц составляет 39–41 г. Окрас сухих чешуй светло-фиолетовый с розовым оттенком, сочных – светло-фиолетовый. Вкус полуострый. Сорт обладает высокой урожайностью, хорошей созреваемостью, высокой лежкостью, относительной устойчивостью к основным заболеваниям. Используется как в свежем виде, так и для консервирования.

Кунак

Среднепоздний сорт. Период от появления всходов до массового полегания листьев занимает 82–109 дней. Растение многогнездное, имеет 3–4 зачатка. Форма луковицы округлая и округло-плоская. Сухие чешуи имеют желтый окрас. Вкус полуострый.

Используется в свежем виде, пригоден для консервирования.

Крепыш

Среднепоздний сорт. Период от появления всходов до массового полегания листьев составляет в среднем 52–69 дней. Растение развивает 4–7 луковиц. Масса их составляет 23–52 г. Окрас сухих чешуй розовый, сочных – красноватый. Вкус полуострый. Сорт устойчив к стрелкованию и гнилям.

Сибирский янтарь

Позднеспелый сорт. Период от появления всходов до массового полегания листьев составляет в среднем 55–59 дней. Растение развивает 6–7 луковиц округло-плоской формы. Сухие чешуи желтые с бронзовым оттенком, сочные – белые. Масса их составляет 28–30 г. Вкус полуострый.

Скорее всего, родиной чеснока являлась равнина, расположенная между Тянь-Шанем и Алтайскими горами. Тысячи лет назад оттуда он распространился по Китаю, Египту и другим странам. Есть другая теория, согласно которой чеснок стали окультуривать в предгорных районах Северной Азии или Афганистана, в Юго-Западной Азии или в Южной Азии. На этих территориях до сих пор встречается дикий чеснок, практически не отличающийся от культурных сородичей. Его до сих пор использует местное население.