С. Я. Боброва
Здравствуйте, вот уже пять лет я работаю в медицинском центре, где лечат больных, страдающих раком. Конечно, для кого-то пять лет стажа – это совсем немного. Но в нашем заведении – совсем другое дело. Все потому, что пациентов постоянно облучают и уровень радиации у нас очень высок. Изменения, которые при этом происходят с организмом, – самые разные. На сегодня рак – болезнь, требующая серьезного и длительного лечения. Люди, страдающие этим заболеванием, не особо верят в легкие способы излечения. Многие молодые медсестры от повышенного уровня радиации становятся бесплодными, быстро стареют, сильно толстеют или, наоборот, худеют (нарушается функция щитовидной железы). Словом, здоровье подрывается основательно. Изучив множество самых разных книг на эту тему, я вычитала следующую информацию: отчасти можно повысить сопротивляемость организма к радиационному облучению, употребляя зеленый чай. Вот рецепт: растереть в ступке 1 кг черноплодной рябины с 1 кг шиповника и добавить стакан меда. Все это поставить в холодильник. Употреблять, заваривая 1 ч. ложку смеси с 1 ч. ложкой зеленого чая в стакане кипятка и настаивая 3 ч. Пить подогретым перед едой.
Е. С. Нионова, г. Санкт-Петербург
Пу-эрх
Чай пу-эрх известен своими лечебными свойствами уже более двух тысяч лет. Эти листья широколиственного чайного дерева дайех из высокогорных районов китайской провинции Юнань перерабатывали и продавали в городе Пу-эрх, который и дал название чаю. Особенность этого крупнолистового чая определяют уникальные условия климата и не менее уникальные почвы горной провинции Юнань. Это полуферментированный чай, но время его ферментации выше, чем у обычного чая. Черный чай пу-эрх долгое время оставался тайной Китая. Но после доклада китайских экспертов о лечебных свойствах пу-эрха в 70-х гг. XX в. его начали изучать сразу в нескольких странах.
Исследования, проведенные в Париже и Японии, подтвердили, что этот чай способствует похудению и снижению содержания уровня триглицеридов и холестерина в крови более эффективно, чем зеленый чай. Дальнейшие исследования в Париже показали, что у тех пациентов, которые употребляли три чашки чая пу-эрх в день в течение месяца, существенно снизился уровень липидов, а у пациентов, пивших другие сорта чая, этого не наблюдалось.
Являясь лечебным, этот чай не только обладает тонизирующим эффектом и придает бодрость телу, но и понижает содержание сахара в крови, способствует похудению, благоприятно влияет на пищеварение и выводит яды, хорошо утоляет жажду, обладает бактерицидными свойствами, замедляет процессы старения.
