Винодел | страница 16
— Я смотрю, вы хорошо изучали историю в школе.
Студенты начали шуметь и шутить.
— Но, профессор, вы же знаете про наш «французский парадокс»?
— Конечно, но никакой лафит и мутон не продлит жизнь человека до тысячи лет.
— Профессор, а вдруг это возможно?
— Я вам могу рассказать только факты. В середине двадцатых годов прошлого столетия в Германии умер старожил, которому было что-то около 150 лет.
— Не может быть, профессор, неужели пиво так продлевает жизнь?
— Нет, мои наивные дети Франции, его жизнь держалась на вине, этот человек утверждал что пил вино каждый день, начиная со своего двадцатипятилетия.
— А что он пил, профессор?
— Об этом история умалчивает, мы знаем только то, что он пил вино, так вот в качестве эпитафии на свой памятник он пожелал сделать следующую надпись:
«Каждый день я был так чертовски пьян, что сама смерть боялась подойти ко мне».
Зал молчал.
— Итак, возвращаемся к нашим Валтасарам. «Магнум» — гордость и надежда любого коллекционера, особенно если это наши французские гранды, в магнумах вино созревает медленно и вдумчиво, вино в магнумах всегда дороже, чем две стандартные бутылки. Дальше идет «Двойной Магнум», а потом идут бутылки, названные в честь библейских царей. Итак, «Иеробоим» — это 5 литров, «Салманасар» — 9 литров, «Валтасар» — 12 литров и наконец «Навуходоноср» — 15 литров.
Какие смешные названия, подумал по себя Макс, и при чем тут Валтасар да еще и какой-то Навуходоноср. Это то ли Библия, то ли школьная история. Макс уже мыслями был с Анлор, он уже не мог дождаться момента, когда возьмет ее за руку и не отпустит до самого вечера. Сегодня шикарная погода, теплый осенний день. И все-таки странно, зачем Жюно им про Валтасара. Да, Макс помнил из школьной истории про «Пиры Валтасара». На него напали враги, а он, Валтасар, насмехаясь над врагами, закрыл городские ворота и закатил пир на всю ночь. Точно, на пиру пили вино, вот зачем Жюно нам об этом рассказывает…
— Да, и напоследок запишите — бутылки «Валтасар» и «Навуходоноср» почти не используются для розлива тихих вин, а, в основном, для шампанского.
— Макс, Макс, пошли, лекция кончилась, — Анлор дергала Макса за рукав куртки.
— Что?
— Ты идешь со мной гулять?
— Что он говорил про шампанское?
— Кто?
— Жюно.
— А, в очень большие бутылки наливают шампанское.
— Зачем?
— Я не знаю. Ты идешь?
— Конечно.
День истек, и они провалились в ночь, незаметно для обоих оказавшись на берегу Жиронды.
— Анлор.
— Да.
— Я хочу тебе сказать.