— Век живи — век учись, — подвел итог дед Петя.
Он раньше всегда «охотился» на хариуса, иногда приносил домой и по 30–50 хво-стов, а иногда почти ничего.
Но, как утверждал Юрий, в окуньках была своя особенность. Во-первых — рыбы ловилось больше, а сам процесс значил многое. Во-вторых — он не жарил и не варил из окуней уху. Выпотрошив кишки, солил круто и через сутки-двое развешивал их в гараже на веревке при плюсовой, практически комнатной, температуре. Дней через 10–15 рыба подсыхала, провяливалась, и ничего не было лучше ее к пиву. Так он поступал и со щу-кой, которая попадалась тоже, но гораздо реже. Попадающиеся ельцы, сорога или чебаки в сравнение с окунем или щукой к пиву не шли. Не тот вкус, но все-таки лучше магазин-ского полосатика.
Дед Петя это оценил по достоинству и пригласил Юрия к себе домой.
— Зять приедет, — начал говорить дед, — хочу его нашей рыбкой побаловать, пивка попить и тебя показать. Того, кто все это придумал и организовал. Я вот местный, а нико-гда так не делал. Слышал, конечно, от других рыбаков, но как-то не верилось, не прихо-дилось самому попробовать. Ты приходи ко мне домой, Юра, в субботу пораньше, часи-кам к одиннадцати. Зять в обед приедет с дочкой в гости, а мы уже в полной боевой го-товности.
— Так и я в обед подойду, — начал осторожно Юрий, — а то некрасиво как-то полу-чится, словно мы пьяницы и с утра уже начали.
— Не-е, тут другое, — возразил дед, — зять у меня крутой мужик, с охраной ездит. Она может и не пустить тебя ко мне позже. А так — он приехал, а мы уже его ждем, охрана в квартиру не заходит.
— Неудобно как-то, дед Петя, — вроде бы застеснялся Юрий.
— Все удобно, — стал настаивать дед, — даже не возражай. Надо же мне тебя ему по-казать, пусть вникает, а то на всем готовеньком живет. Пусть и рыбки нашей отведает — наверняка к пиву какую-нибудь гадость заморскую ест. А хороша рыбка, правда?
— Хороша-а, это точно. Ладно, приду к одиннадцати. Неудобно, правда — никогда с крутыми бизнесменами не сталкивался. Мы люди простые, — осторожно «закинул удочку» Юрий.
— Не парься, Юра, все будет нормально.
«А не простой дедок-то, — отметил про себя Сабонин, — так и не сказал, что зять генерал, а не бизнесмен. Надо бы поосторожнее с ним».
В субботу ровно в одиннадцать Сабонин нажал кнопку домофона и, ответив на стандартный вопрос, вошел в подъезд. На площадке увидел двух мужчин и догадался сра-зу — охрана, но вида не подал. «Надо бы выяснить — всегда стоят или только в день приез-да»? Мысли прервала открывшаяся дверь.
