А влюбленные девушки пекут пироги в форме сердца, которые преподносят своим возлюбленным.
Нежнее нежного
Лицо твое,
Белее белого
Твоя рука,
От мира целого
Ты далека,
И все твое —
От неизбежного.
От неизбежного
Твоя печаль,
И пальцы рук
Неостывающих,
И тихий звук
Неунывающих
Речей,
И даль
Твоих очей.
Осип Мандельштам (Книга: Мандельштам О. Э. Стихотворения)
В старину в Уэльсе существовал обычай собственноручно изготовлять в подарок для своего возлюбленного «ложку любви» – вырезав ложку из дерева, ее украшали изображением сердца, ключика и замочной скважины. И каждому было понятно, что в переводе с языка символов это может означать только одно – «именно ты нашел ключ к моему сердцу».
...
Какое счастье – неиссякаемая способность любить и верить! Все, что осенено любовью, неподвластно смерти.
Ромен Роллан
В Шотландии в День святого Валентина устраивают вечеринки, на которые собираются только незамужние женщины и неженатые мужчины.
В Великобритании зародился и обычай, согласно которому каждый юноша мог выбрать себе «Валентину» на весь следующий год. В компании молодых людей имена всех присутствующих девушек записывались на кусочках пергамента (позже – бумаги) и опускались в шапку. Не глядя, каждый юноша доставал листок и читал на нем имя. Эта девушка считалась его «Валентиной» – согласно старинной традиции, юноша в течение года должен был проявлять себя по отношению к ней настоящим рыцарем: оказывать своей даме знаки внимания, слагать в ее честь стихи и услаждать ее слух игрой на лютне.
Упоминание об этом романтическом обычае можно встретить в песне Офелии в трагедии Шекспира «Гамлет»:
В день святого Валентина,
В первом свете дня
Ты своею Валентиной
Назови меня.
Эта традиция описана также в знаменитом словаре Брокгауза и Ефрона:
14 февраля в Англии и Шотландии в старину сопровождался своеобразным обычаем. Накануне дня, посвященного св. Валентину, собирались молодые люди и клали в урну соответственное их числу количество билетиков, с обозначенными на них именами молодых девушек; потом каждый вынимал один такой билетик. Девушка, имя которой доставалось таким образом молодому человеку, становилась на предстоящий год его «Валентиной», так же, как и он, ее «Валентином», что влекло за собой между молодыми людьми на целый год отношения вроде тех, какие, по описаниям средневековых романов, существовали между рыцарем и его «дамой сердца».
Однако такая шутливая «лотерея», напоминающая о древних Луперкалиях, со временем превратилась просто в игру для праздничного бала в День влюбленных. Написав на кусочках бумаги имена всех присутствующих на празднике людей, они опускались в две шляпы – записки с женскими именами – в изящную шляпку или чепчик, а записки с именами мужчин – в котелок или цилиндр. После этого записки вынимались попарно и под смех и аплодисменты присутствующих зачитывались имена совпавших пар. В зависимости от сложившихся в городе традиций, пара могла быть составлена на один танец или же на весь вечер – в последнем случае «Валентина» на протяжении всего праздника пользовалась особым вниманием «Валентина». Особенно весело проходили такие игры в обществе, где вместе собирались люди разных поколений, взрослые и дети. Так, юной особе мог выпасть тур вальса с собственным дедушкой, а маленький джентльмен на протяжении всего вечера ухаживал за своей двоюродной тетей.
