Каббала — тайная наука и мистическая философия евреев — тоже предписывает голодание. Почти у всех древних народов отказ от пищи считался способом очищения тела. Жрецы кельтов, друиды, должны были проходить через продолжительный пост, приготовляясь к посвящению в следующую ступень культа. Солнцепоклонники Персии подвергали себя 50-дневному посту. То же практикуется в Индии и по сей день. Махатма Ганди, знаменитый духовный вождь Индии, часто постился, иногда подолгу. В своих записках Ганди неоднократно предписывал голодание не только для исцеления тела, но и как средство духовного и умственного развития человека.
В X–XI веках великий лекарь Востока Авиценна часто предписывал голодание своим пациентам, особенно больным оспой и сифилисом. Во время французской оккупации Египта были зарегистрированы многие случаи излечения сифилиса в арабских госпиталях — путем голодания. Это было в 1922 году. Немного позже появились работы знаменитого доктора Грэхема, который положил начало «грэхемской науке». Более подробное изучение лечения голоданием было проведено доктором Э. Хоккару, который определил голодание как особый раздел новой науки. Не только при острых заболеваниях, но и в случае хронических болезней он предписывал голодание, и это давало весьма хорошие результаты. Приблизительно в то же время доктор Г. Таннер занимался изучением лечебного голодания, он сам дважды голодал по 40 дней, чтобы на своем примере доказать другим, что человек может без всякого ущерба для своего здоровья оставаться без пищи на протяжении такого длительного времени.
Изучив многие источники, посвященные использованию голодания в лечебных целях, я попытался ответить на вопрос: что же происходит в организме во время голодания? Незамедлительный результат голодания выражается в возрастании в крови углекислоты, гистамина, холина и тому подобных веществ, которые способствуют сужению вен, в результате чего возникает вакуум в той части, где венула встречается с капиллярами. Это состояние в организме порождает капиллярный вакуум, который является двигательной силой циркуляции крови. Так как вакуум — это сила, а голодать — значит создавать вакуум, то голоданием мы возрождаем двигательную мощь всего человеческого организма.
Самый созидательный процесс в организме — это процесс пищеварительный. Но в том случае, когда пищеварение нарушено и возникли запоры, этот процесс может из созидательного превратиться в разрушительный. Для того чтобы устранить этот деструктивный фактор, необходимо на время приостановить процесс пищеварения. И тогда высвобожденная жизненная энергия будет направлена на восстановление функций организма.
