Помидоры обдать крутым кипятком, удалить кожицу, мякоть нарезать небольшими кусочками и выжать из них сок.
Добавить соль и измельченный зеленый лук.
Напиток томатный со сметаной
Ингредиенты
400 г помидоров, 10 г укропа, сметана.
Способ приготовления
Укроп измельчить. Помидоры обдать крутым кипятком, удалить кожицу, мякоть мелко нарезать и выжать из нее сок.
Добавить сметану, укроп и перемешать.
Напиток томатный с чесноком
Ингредиенты
300 мл томатного сока, 10 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 5 г петрушки, соль.
Способ приготовления
Зелень петрушки вымыть и измельчить. Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку. Томатный сок соединить с оливковым маслом, добавить чеснок, петрушку, соль и перемешать.
Напиток тыквенный с клюквенным соком
Ингредиенты
200 мл тыквенного сока, 100 мл клюквенного сока, мед.
Способ приготовления
Тыквенный и клюквенный соки соединить, добавить мед и тщательно перемешать.
Ингредиенты
100 мл крапивного сока, 70 мл морковного сока, 20 мл лимонного сока.
Способ приготовления
Свежеотжатые соки крапивы, лимона и моркови соединить и перемешать. Напиток пить сразу.
Ингредиенты
100 мл капустного рассола, 100 мл огуречного сока, 100 мл морковного сока, 100 мл томатного сока, 1 зубчик чеснока, 5 г укропа, сахар, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. Зелень укропа вымыть и измельчить. Соединить все указанные в рецепте ингредиенты и тщательно перемешать.
Ингредиенты
40 г ягод шиповника (сухих), 20 г сахара, 300 мл воды.
Способ приготовления
Шиповник размять, положить в термос, залить кипящей водой, закрыть крышкой и настаивать в течение 7 часов. Напиток процедить, добавить сахар и перемешать.
Напиток из черной смородины
Ингредиенты
40 г ягод черной смородины (сухих), 20 г сахара, 200 мл воды.
Способ приготовления
Ягоды смородины положить в эмалированную емкость, залить кипящей водой, варить под крышкой 10 минут, после чего настаивать 5 часов.
Готовый напиток процедить, добавить сахар и перемешать.
Напиток из черной смородины с медом
Ингредиенты
500 г ягод черной смородины, 300 мл кипяченой воды, 50 г меда.
Способ приготовления
Из ягод черной смородины выжать сок с помощью соковыжималки.
Мед растворить в воде, после чего соединить все ингредиенты и тщательно перемешать.
Напиток из соков красной смородины и черноплодной рябины
Ингредиенты
50 мл сока красной смородины, 50 мл сока черноплодной рябины, 50 мл сока малины, 200 мл кипяченой воды, 20 г меда, 20 г сахара.
