Календула лекарственная, или ноготки
Календула оказывает желчегонное действие, устраняя застой желчи в пузыре, улучшает ее химический состав, выводит из организма вредные шлаки. После ее применения исчезают тошнота, рвота, неприятные ощущения в животе.
Календула лекарственная, или ноготки, — это травянистое однолетнее растение до 50–70 см высоты. Стебель прямой, с большим количеством листиков. Листья продолговатые или ланцетные. Цветки мелкие, желтые или оранжево-красные, собраны в корзиночки. Плоды серповидные, крючковидные, крылатые. Цветет с июня до октября, плодоносит в августе. Календула широко распространена во всей юго-восточной части СНГ. Найти это растение можно в полях, залежах и пустырях.
В качестве лекарственного сырья используются собираемые во время цветения соцветия-корзинки и трава без нижних частей стебля. Перерыв между сборами цветов должен быть не менее 2–5 дней. Таким образом, за лето можно провести от 10 до 20 сборов. Сушить собранную траву надо не позднее чем через 3–4 ч после ее сбора, в противном случае она может испортиться. Просушивать лучше всего в тени, на чердаках или в духовке при температуре 45 °C, но не под палящим солнцем. Сушка окончена, когда корзинки цветов распадаются при легком нажатии пальцами. Хранить сушеные цветы можно лишь до следующего лета.
Настойка календулы. Требуется: 1 ст. л. цветков и цветочных корзинок, 1 стакан спирта или 2 стакана водки. Приготовление: дать настояться в течение 7–8 дней. В итоге получается прозрачная жидкость желтого цвета. Применение: по 15–20 капель за 1 прием.
Настой цветков календулы. Требуется: 1 ст. л. сушеных цветков, 1 стакан горячей воды. Приготовление: прокипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане в течение 15 минут. Затем охладить на протяжении 45 минут и процедить через марлю. Потом к полученной кашице долить 1 стакан горячей кипяченой воды. Применение: по 1–2 ст. л. 2–3 раза в день. Приготовленный настой должен храниться в холодильнике не более 2 суток.
Можно также изготовить и полезное масло. Для этого цветочки календулы поместите в стеклянную бутыль, закупорьте ее и выставите на солнышко. Спустя некоторое время на дне бутылки появится эфирное масло, которое можно использовать в лечебных целях.
Капуста белокочанная
Капуста уменьшает боли в области печени, повышает аппетит, устраняет тошноту и рвоту. Кроме того, она способствует обезвреживанию вредных токсинов в организме человека, которые зачастую могут образовываться при гепатите. А древние римляне считали, что капуста повышает устойчивость организма ко всем болезням.
