Ингредиенты
500 мл обезжиренного молока, 2 чайные ложки растворимого кофе, 50 г протеинового порошка со вкусом ванили, 3 г корицы, 5 г виноградного сахара, 4 кубика пищевого льда.
Способ приготовления
Смешать в блендере молоко, кофе, протеиновый порошок и сахар, затем добавить кубики льда и продолжать взбивать на большой скорости. Коктейль разлить по бокалам, посыпать корицей и подать к столу.
ЗАВТРАК ЛАЯ ФУТБОЛИСТА
САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ СО ШПИНАТОМ
Ингредиенты
300 г ветчины, 200 г шпината, 100 г отварного риса, 2–3 сваренных вкрутую яйца, 100 г листьев салата, 50 г зелени укропа, 50 г зелени петрушки, 150 г низкокалорийного майонеза.
Способ приготовления
Ветчину нарезать тонкими полосками. Шпинат вымыть, обсушить, затем варить в кипящей подсоленной воде в течение 10–15 минут. Откинуть на дуршлаг, обсушить и мелко нарезать. Зелень укропа и петрушки вымыть, мелко нарубить. Подготовленные ингредиенты перемешать, добавить рис, заправить майонезом и выложить на листья салата.
БУТЕРБРОДЫ С СЕМГОЙ
Ингредиенты
4 ломтика отрубного хлеба, 75 г филе малосольной семги, 1 огурец, 1/2 пучка укропа.
Способ приготовления
Филе семги нарезать тонкими ломтиками. Огурец вымыть, нарезать тонкими кружочками. Зелень укропа вымыть, обсушить. На ломтики хлеба выложить кусочки семги, поверх уложить кружочки огурца и веточки укропа.
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ С БАНАНОМ И КЛУБНИКОЙ
Ингредиенты
1 апельсин, 1 банан, 100 г ягод клубники, листики мяты для украшения.
Способ приготовления
Апельсин вымыть, очистить от кожуры, выжать сок. Банан вымыть, очистить, нарезать кружочками. Клубнику вымыть, удалить чашелистики. Апельсиновый коктейль смешать с бананом и клубникой, взбить в блендере. Готовый коктейль перелить в бокал, украсить листиками мяты.
ЗАВТРАК «ПОБЕДА»
САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ
Ингредиенты
300 г отварного мяса индейки, 100 г отварного дикого риса, 2–3 крупных помидора, 1 зеленое яблоко, 2 яйца, 1 пучок сельдерея, 100 г листьев салата лолло россо, 60 мл оливкового масла, перец, соль.
Способ приготовления
Мясо индейки нарезать тонкими ломтиками. Помидоры вымыть, нарезать кубиками. Яблоко вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую и нарезать дольками. Зелень сельдерея вымыть, обсушить и крупно нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом, выложить на блюдо, выстланное листьями салата лолло россо.
Перед подачей к столу салат полить майонезом.
