Хер Сон | страница 47
тонкий лук-резанец, мелко нарезанный; по веточке петрушки и укропа — нарезать мелко;
имбирь, гвоздику, душистый перец — по вкусу
Растереть добела масло с сахаром, затем соединить с яйцами и взбить. Добавить туда предварительно смешанные ингредиенты и влить молоко. Все быстро перемешать. Разложить по формочкам и в горячую — 25 °C духовку поставить на 20 минут.
Подавать теплыми, смазанными маслом и посыпанные сверху паприкой.
На приобретение бального платья, кареты и хрустальных туфелек.
Полторы чашки муки;
полчашки сахара, соль по вкусу;
75 г масла;
полторы ложечки разрыхлителя;
1/4 ложечки молотых специй: мускатный орех, корица, гвоздика, ваниль;
полчашки молотых орехов или тыквенных пожаренных семечек;
яйцо;
полчашки молока;
орехи трех сортов: грецкие, фисташки, кешью или другие
Растереть добела масло с сахаром, добавить взбитое яйцо, затем просеянную муку со специями, молотые орехи, молоко и быстро размешать. Разложить по формочкам. В середину каждой формочки положить половинку грецкого ореха, фисташку, кешью, углубив их немного в тесто. Посыпать каждый кекс щепоткой крупного сахара с корицей и поставить в разогретую до 220 °C духовку минут на 20.
Чтобы не мучиться — муки не будет!
2 яйца;
50 г жирнейших сливок;
укроп, петрушка — по веточке;
черный и душистый перец — по вкусу;
чуточку натертой лимонной цедры;
50 г натертого сыра;
консервированная или вареная золотая;
рыбка — красная, тунец — 200 г, без сока или бульона — размять вилкой
Взбить яйца со сливками в пышную пену, приправить травками и перцем, добавить аккуратно сыр и рыбу, перемешать. Выложить ложкой в формочки и выпекать при 200 °C минут 10–15 до золотого цвета.
Вы сами можете конструировать состав кексов: с ягодами, фруктами или вот с грибами очень вкусно. Можно делать пряные маленькие кексики для кофейных посиделок, или сладкие с разноцветными цукатами и изюмом «Фортунки», или с целыми крохотными шпротками — «Рассада Золотых Рыбок в Организме» — на усмотрение вашей волшебной фантазии!
А о дальнейшей судьбе Буратино известно следующее: не найдя признания не родине, Буратино, а к тому времени уже Буратино Карлович, эмигрировал в страну Дураков, где продолжил свои изыскания в алхимии, успешно занимаясь селекцией денежных деревьев. Жители мегаполиса привыкли к необычному облику пожилого длинноносого господина, копающего ночами на газоне под тремя тополями на Плющихе небольшие ямки и приговаривающего что-то скороговоркой, а затем собирающего с деревьев какие-то странные плоские плоды, похожие на пачки пятисотрублевок в банковской упаковке. Порой его видели в районе Арбата, где он прогуливался в шумной толпе, ласково поглаживая карман и приговаривая: «Ах вы, рубчики, ах вы, голубчики мои деревянные! Брекс-фекс-пекс-