Восточные пряности. Здоровье и долголетие | страница 4



Имбирный корень — великолепное средство от метеоризма и тяжести в желудке. С его помощью также можно ослабить действие животных и грибных токсинов, вывести из организма шлаки и питательные отходы, избавиться от кишечных, желчных или почечных колик.

Очень полезен имбирь при простуде, гриппе, боли в горле, кашле. В этих случаях рекомендуется пить имбирный чай, выводящий из организма токсины.

Этот замечательный корень используют и при лечении бронхиальной астмы, желтухи, паралича. Доказано, что растение понижает содержание холестерина в крови, улучшает мозговое кровообращение, укрепляет стенки кровеносных сосудов, благодаря чему его можно использовать в терапии атеросклероза в комплексе с другими медицинскими средствами.

В лечебных целях употребляют не только очищенный имбирный корень, но и его кожуру. Она оказывает мочегонное действие, улучшает функциональную деятельность щитовидной железы.

Поскольку имбирь способствует нормализации обмена веществ, его используют для снижения веса. Растение очень полезно для представительниц слабого пола: оно снимает судороги во время менструаций, повышает тонус матки, помогает излечиться от бесплодия и, кроме того, способствует сохранению молодости и привлекательности.

О популярности имбиря в Англии свидетельствуют названия улиц, на которых находились лавочки, где продавались пряности. Их повсеместно именовали Джинджер-стрит (от англ. ginger — «имбирь»). Английские врачи рекомендовали своим пациентам принимать заморский корень при лечении самых разных болезней, а король Генрих VIII настоятельно советовал своим вельможам жевать имбирь, чтобы защититься от чумы.

Полезно это целебное растительное средство и для представителей сильной половины человечество. Если ежедневно принимать сухой имбирный порошок вместе с медом во время утреннего чая, можно избавиться от мужских проблем. Специя повышает потенцию и помогает лечить простатит.

Недавние исследования показали, что имбирный корень является эффективным средством профилактики рака, особенно яичников и поджелудочной железы.

Имбирем лечат ушибы и синяки, кожные заболевания, угри, аллергические высыпания, выпадение волос, себорею. Эфирное масло имбирного корня используют в ароматерапии и косметологии.

Противопоказания

Так как в составе имбиря есть горечи и эфирные масла, это растение противопоказано при нарушении работы пищеварительной системы, в первую очередь при язве желудка и пищевода, дуоденальной язве и неспецифическом язвенном колите.