Сорочке надлежало быть из батиста или полотна, иметь гладкие белые манжеты. Манишку отделывали гофрированным жабо, белой вышивкой или пускали мелкими складками вдоль застежки. И непременно белый галстук из накрахмаленного батиста или шелковый. Не возбранялся и черный атласный галстук.
Нередко стирать сорочки отправляли с континента в Дувр, а из Англии — в Голландию. Недельный запас светского мужчины в середине XIX века насчитывал 20 сорочек, 24 носовых платка и 30 галстуков.
К концу XIX века в судьбе мужской сорочки наступает этап демократизации, вызванный к жизни социальным слоем, представленным чиновниками, духовенством, студентами, интеллигенцией. Это для них были изобретены пристегивающиеся манишки, манжеты и воротнички.
Денди презрительно окрестили это нововведение «пристегивающейся элегантностью». Однако сменные манишки и манжеты удесятерили число мужчин, одевавшихся модно. Стало трудно отличить «благородных» от «неблагородных». А в 1912 году даже «мальчики Итона» (студенты самого аристократического в Англии колледжа) надели dicky (дики) — так англичане назвали пристегивающиеся манишки (см. также Гаврилка).
На исходе XIX века было налажено массовое производство дамских сорочек из батиста (реже — из натурального шелка). Свой сегодняшний вид дамское белье приобрело после 1925 года, когда определились его фасон (узкие бретельки, более элегантный покрой), материал (натуральный или искусственный шелк) и цвет (в основном пастельный).
СТОЛА (лат. stola) — одежда древних знатных римлянок в виде широкой и длинной туники с рукавами (образованными складками) или без них. Надевалась стола на тунику. Подпоясывалась под грудью и на бедрах.
Столой называли и римских матрон. Куртизанкам запрещалось надевать столу, ибо это была одежда «честных» женщин: куртизанки носили мужскую тогу.
СХЕНТИ — набедренная повязка древних египтян. Одежда мужчин всех социальных слоев — от рабов до царей. Схенти считают прототипом шорт.
СЮРТУК (от франц. surtout — сверх всего) — мужская одежда с длинными, почти до колен, полами, в талию и с отложным воротником. Порождение XVIII века. Пришел на смену жюстокору (см.), изобретенному при Людовике XIV. С начала XIX века стал повседневной одеждой.
Сюртуки того времени были преимущественно цветными. Черным сюртукам отдавали предпочтение отставные офицеры наполеоновской армии.
В России черные сюртуки носили вплоть до 1917 года.
Костюмный колорит середины XIX века передается фразой И. С. Тургенева: «…Носил белые галстуки и табачного цвета длиннополые сюртуки».
