Срок хранения листьев – 2 года, корней – до 3 лет.
Химический состав
Крапива содержит гликозид уртицин, дубильные и белковые вещества, муравьиную кислоту, витамины – до 0,15—0,17 % аскорбиновой кислоты в свежем сырье, а в сухом – до 0,6 %, витамин К, пантотеновую кислоту; каротиноиды – до 13–14 % в свежих листьях и до 50 мг% в сухих листьях, хлорофилл – 2–5 %, ситостерин, гистамин, виолаксантин. Крапива богата органическими и минеральными веществами, микроэлементами. Среди них – флавоноиды, никотин, ацетилхолин, гистамин, кумарины, соли железа, марганец, медь, калий, кальций, барий. Крапива – поливитаминное растение. Действие крапивы связывают с наличием в ней витамина К.
Фармакологические свойства
Для оздоровления крапиву используют с древних времен. Она оказывает бактерицидное, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, мочегонное, желчегонное действие. Улучшает деятельность сердца, желудка, кишечника, печени, почек, состав крови.
Применение в медицине
Для очищения крови надо летом есть крапиву, сваренную как шпинат. Препараты крапивы нормализуют обмен веществ, содержание сахара в крови, повышают свертываемость крови, увеличивают количество молока у кормящих матерей, нормализуют в организме липидный обмен, способствуют повышению содержания гемоглобина и увеличению количества эритроцитов, повышению тонуса кишечника и сердечно-сосудистой системы, стимуляции, регенерации и эпителизации пораженных тканей. Ожог будет быстро излечен, если смочить его при помощи бинта водочной настойкой молодой жгучей крапивы. Крапива помогает при болезнях печени, суставном ревматизме, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочевого пузыря.
Использование в хозяйстве
Крапива – одно из полезнейших растений, буквально родник здоровья. Весной очень полезно есть щи из молодых верхушек крапивы. Долгое время она была известна как техническая культура. Лубяные волокна крапивы шли на выработку пряжи, веревок, каната, шпагата, грубых тканей, рыболовных снастей, которые отличались крепостью, легкостью, долго не намокали в воде и не гнили. В XIX в. в Европе из крапивы делали ткани и сита для процеживания меда и просеивания муки. В сказке Ганса Христиана Андерсена «Дикие лебеди» принцесса Элиза по совету старухи-колдуньи из волокна крапивы связала рубашки для своих братьев. В 1856 г. в книге «Общепонятное руководство к практическому сельскому хозяйству» П. Преображенский писал о крапиве: «Разведение крапивы было известно в древности и в настоящее время хотя значительно уменьшилось, но никогда не может быть оставлено совершенно, потому что в обделанном виде она употребляется для некоторых технических производств и не может быть ничем заменена».
