Рекомендации по выращиванию и использованию зеленых ростков пшеницы
Итак, для проведения оптимального процесса выращивания рекомендуется:
· относиться к пшенице как к «любимому живому существу», иными словами не создавать негативных эмоций или хотя бы не испытывать их при занятии выращивания данного растения;
· подсушить пшеницу при комнатной температуре и пересыпать в емкость для продолжительного хранения;
· учитывать тот факт, что грунт обладает неким специфическим запахом, а также имеет в своем составе торфяные включения. Кстати, хранить его желательно в открытом пакете, чтобы он имел возможность подсыхать;
· для замачивания зерна нужно насыпать 1 столовую ложку пшеницы в любую емкость, желательно стеклянную, затем залить емкость с пшеницей до краев чистой водой приблизительно на 12 часов. Для этой цели хорошо бы взять профильтрованную или отстоянную воду комнатной температуры, т. е. 20 – 25 оС;
· теперь приступаем к подготовке грунта: взять на глаз половину всего грунта, поместить в отдельную емкость и, добавив воды, замесить до состояния сметаны. При этом возможна концентрация незначительной части воды на дне емкости;
· взять 2 столовые ложки с верхом приготовленного грунта, выложить в прозрачную емкость, объем которой не превышает 0,5 – 1 литра, и разровнять его поверхность. Если по вашим ощущениям грунт суховат, можно добавить немного воды. Если же наоборот, грунт кажется слишком переувлажненным, то можно слить лишнюю воду, наклонив емкость. После этой процедуры необходимо вновь разровнять поверхность грунта. Следите за тем, чтобы высота грунта не превышала 1 см;
· теперь следует перебрать замоченные зерна и удалить поврежденные;
· на поверхность влажного грунта равномерно высыпать замоченные зерна, причем совсем необязательно пытаться вдавливать их в грунт, теперь можно закрыть подготовленную рассаду крышкой, сделав в ней предварительно небольшое отверстие в 5 мм;
· теперь нужно найти для этого домашнего парника подходящее место. Как правило, в летний период года его помещают сразу на подоконник, следя лишь за тем, чтобы парник не перегрелся. А вот в зимний период парник сначала ставят в теплое место с температурным режимом в 20 – 25 оС, а уже потом, когда ростки поднимутся примерно на 2 см, можно переставлять парник в более светлое место – опять же на подоконник. Вообще же считается, что чем больше света, тем лучше. Причем наилучшим вариантом будет дневной свет. И, так как его катастрофически не хватает зимой, придется соорудить дополнительную подсветку;
