Яблочный пирог с миндалем
140 ккал
Ингредиенты для теста
Яйца — 4 шт.
Сахар — 150 г
Ванилин — 3 г
Цедра лимона — 20 г
Маргарин — 50 г
Пшеничная мука — 150 г
Разрыхлитель — 10 г
Рубленый миндаль — 100 г
Яблоки — 2 шт.
Растительное масло — 25 мл
Ингредиенты для посыпки
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 50 г
Пшеничная мука — 50 г
Способ приготовления
Яблоки очистите и нарежьте ломтиками. Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванилин, цедру лимона, размягченный маргарин, просеянную с разрыхлителем муку и миндаль. Все перемешайте и вылейте в смазанную растительным маслом форму. Сверху выложите сверху яблоки. Сливочное масло разотрите руками с сахаром и мукой, чтобы получилась крошка. Посыпьте ею пирог и выпекайте при температуре 180 °C 30–35 минут.
Ингредиенты
Яблоки — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Пшеничная мука грубого помола — 40 г
Отруби — 200 г
Мюсли — 150 г
Сухофрукты (изюм, курага, инжир и т. д.) — 300 г
Орехи (любые) — 150 г
Оливковое масло — 40 мл
Вода — 50 мл
Способ приготовления
Морковь и яблоки помойте и натрите на крупной терке. Сухофрукты обдайте кипятком, слегка обсушите на салфетке, измельчите вместе с орехами, добавьте мюсли, отруби, муку, масло и воду и перемешивайте до такой консистенции, чтобы из него можно было лепить что-либо. Застелите противень пергаментной бумагой, выложите на нее столовой ложкой тесто и выпекайте при температуре 200–220 °C до золотистой корочки.
Печенье с миндалем
142 ккал
Ингредиенты
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 5 г
Пшеничная мука — 100 г
Порошок какао — 50 г
Очищенный миндаль — 150 г
Растительное масло — 15 мл
Способ приготовления
Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванильный сахар. Отдельно смешайте муку и порошок какао, а затем добавьте крупно нарубленные ядра миндаля. Соедините подготовленные ингредиенты. Выложите полученное тесто столовой ложкой на смазанный растительным маслом противень и раскатайте каждую лепешку с помощью маленькой лопатки в круг диаметром около 12 см. Выпекайте в духовке при температуре 175 °C в течение 10 минут, пока поверхность не затвердеет.
• Выньте противень из духовки, металлической лопаткой быстро снимайте печенье по одному и выкладывайте каждое на перевернутую чашку, придавая ему выпуклую форму. Охладите изделия, осторожно снимите с чашек и дайте окончательно остыть на решетчатой подставке. Наполните полученные «чашечки» свежими фруктами или замороженным йогуртом.
Ингредиенты
Кусочки имбирного печенья или крекеров — 150 г
