Глава шестая. Виноград в Нечерноземье и на Урале
Уральские сорта винограда, естественно, подходят и для Нечерноземья, поскольку в этих областях схожие климатические условия.
Климат сугубо континентальный, то есть короткая дружная весна, морозная зима с большим снеговым покровом, ранняя быстрая осень. Никаких тебе поздних весенних заморозков или ранних осенних. Влажность низкая.
Для Урала более подходящими, как и для Северо-Запада, являются ранние сорта.
Аркадия — ягоды белые, крупные, в гроздьях до 700 г, сорт выносит морозы до 24 градусов.
Восторг мускатный – ягоды янтарно-белые, средней величины, в гроздьях до 700 г, морозостойкость сорта минус 25 градусов.
Краса Севера – ягоды средней величины, белые с загаром, кисти до 500 г. Морозостойкость – минус 26 градусов.
Мускат бархатный – бело-желтые ягоды, довольно крупные, в кистях до 600 г. Сорт выносит морозы до 25 градусов.
Мускат белый сверхранний – белые ягоды средней величины, гроздья до 300 г. Выносит морозы до 25 градусов.
Супер-Экстра – крупные желтые ягоды в гроздьях до 800 г. Моростойкость сорта – до минус 25 градусов.
На Урале также можно выращивать сорта Алешенькин, Восторг, Жемчуг Саба, Импульс, Кардинал, Кишмиш лучистый, Кодрянка, Мускат белый Шатилова, Русвен, Таежный Изумруд, Тукай, Ранний Магарача, Зилга, Элегант.
Все разобранные выше методы посадки формирования куста с «рукавами», уход ничем не отличаются от этих же работ в Подмосковье.
В этих регионах почва, как правило, скудная, а потому перед посадкой надо приготовить почву из смеси грунта, песка, дробленого кирпича или щебенки, торфа и перегноя (перепревшего компоста) в равных количествах.
Если почва кислая, то следует добавить доломит (пол-литровую банку) или вместо него литровую банку золы. Кроме того, надо внести 500 г суперфосфата (или 250 г двойного суперфосфата). Все это вносят из расчета на каждый куст. Если грунтовые воды близко, то из этой смеси надо готовить гряды.
Если грунтовые воды не ближе 1,5 м от поверхности почвы, то следует этой смесью заполнить траншеи глубиной воды не менее 80 см и шириной не менее 1 м. Почву на грядах или в траншеях следует уплотнить.
Между кустами надо соорудить колодцы для полива. Для этого выкопать ямы глубиной 30–40 см и заполнить их керамзитом или щебенкой. Полив теплой водой совмещают с подкоркой и делают в эти дренажные колодцы.
