К чему приводит дефицит
Магний всасывается в основном в двенадцатиперстной кишке. Поэтому язвы, энтериты и операции на тонком кишечнике могут ухудшить его всасывание.
Из продуктов питания усваивается около 35 % магния (это много по сравнению с другими элементами). В присутствии витамина В>6, и некоторых органических кислот его усвояемость повышается, а при большом количестве белков и жиров в рационе снижается, поскольку он образует с ними нерастворимые соединения. Всасывание магния уменьшается и при избытке в организме кальция и фосфатов. А такие препараты, как катехоламины и кортикостероидные гормоны, активизируют вывод его из организма вместе с мочой.
Недостаток магния в организме может повлечь за собой сосудистые спазмы, нарушение кровообращения, артериальную гипертонию, тахикардию, сердечную аритмию. Но его нехватка сказывается не только на состоянии сердечно-сосудистой системы. Такие проявления, как бронхо- и ларингоспазмы, запоры, диарея, тошнота, рвота, боли в животе также могут свидетельствовать, что организму не хватает этого важного элемента. Кроме того, дефицит магния чреват развитием дискинезии желчевыводящих путей и образованием камней в желчном пузыре и в почках.
К другим симптомам его нехватки можно отнести судороги скелетных мышц, чаще всего икроножных и подошвенных, тремор. Недостаток магния сопровождается также апатией и быстрой утомляемостью.
Потребность организма в магнии увеличивается при физических нагрузках, длительных и интенсивных тренировках, стрессовых ситуациях. Его дефицит может возникнуть из-за употребления алкоголя, перегрева организма, приема мочегонных и слабительных препаратов.
Крайне важен магний в период беременности: при его нехватке возрастает риск токсикозов, выкидышей, преждевременных родов и развития преэклампсии (гипертонического состояния). Недаром, по мнению американских диетологов, женщине, готовящейся стать матерью, желательно позаботиться о регулярном потреблении магния, так как в этом случае осложнения наблюдаются гораздо реже.
Магний лучше принимать в виде органических солей (цитрат, аснарагинат, лактат, оротат). В такой форме он усваивается на 30–40 %, а из неорганических солей (оксид, гидрооксид, карбонат, диоксид, сульфат) — только на 5 %. Еще одно преимущество органических солей: они не вызывают нежелательных побочных эффектов, например слабительного.
Как выявить дефицит
Для определения содержания магния в организме используется широкий спектр методов. Поскольку в крови его немного, то часто содержание элемента определяют в клетках, например в лейкоцитах.
