Я видела, как бретонцы съедают по десять блинов за раз. Вот это аппетит!
Здоровые бретонские мужики съедают за раз до десятка таких блинов!
Те, кто не хотят поправляться, могут есть гречишные блины с зеленым салатом и сыром. Тоже очень вкусно. А еще здесь есть «специалитет» – местное блюдо "кик-а-фарс". Это "мясо с фаршем". Готовится оно так. Гречневую муку надо смешать с водой и слепить клецки. Фарш положить в холщовый мешочек и опустить в кипящую воду. Варить 3 часа! Потом достать фарш, раскатать скалкой и эту «кашу» положить в клецки.
Варят эти клецки в капустном супе с салом и тоже в мешочке. Клецки бывают острыми, и сладкими. Сладкие местные кулинары делают из белой пшеничной муки, яиц, сахара и добавляют ром. Пробовала я и вкуснейшие клецки с черносливом.
В Бретани и Нормандии жили практически все известные французские импрессионисты. Их вдохновляли местные пейзажи: маяки, мельницы, солнце, океан, скалы и цветы на склонах.
Моне и Сара Бернар жили в Бретани, на острове Бель Иль. Думаю, им здесь было уютно и вкусно. Чего и Вам желаю…
Почему француженки худощавы?
Полных француженок практически нет. Всех дам, попадающих в Париж, волнует – ну почему француженки такие стройные и почему большинство из них носит черное?
Интересно, что француженки гораздо больше тратят на белье, чем на верхнюю одежду. Они обожают боди и корсеты. А в халатах дома вообще никто не ходит, даже в одиночестве.
Видимо, они всегда в ожидании, что придет Он. Француженки предпочитают ткани-стрейч, трикотаж, разноцветные пояски для подчеркивания талии.
Едят они все подряд, но при этом перемещаются по городу очень быстро. И, надо сказать, что парижанки очень эмоциональны.
Еще здесь популярны массажи и спа процедуры, посещение бассейна и пробежки в парках – в любое время года. Многие для этого заводят маленьких собачек и просто гуляют с ними бодрым шагом.
В Париже иногда бывают забастовки транспортников, поэтому многие уже привыкли две-три остановки проходить пешком.
Вина женщины пьют немного, но каждый день. Не возбраняется выпить пару бокалов красного за обедом и ужином.
Завтрак француженки состоит из чашки кофе, круассана с маслом и джемом или булочки с шоколадом. Обед включает рыбу или мясо с гарниром, зеленый салат, кусочек сыра и бокал вина. Ужин состоит из легкого овощного супа, бывает, что и с плавленым сыром, бокала вина, зеленого салата, багета, сыра и традиционной чашки кофе, за которой они могут сидеть и болтать часами.
