Вылить тесто в смазанную маслом мультиварку. Выпекать на режиме «Выпечка» сначала 65 мин, затем еще 20 мин.
250 г пшеничной муки, 125 г сахара (лучше коричневого), 125 г молочной сыворотки, 125 г сливочного масла, 3 яйца, 2 груши, 1 пакетик разрыхлителя для теста, 2,5 ч. ложки молотого имбиря, масло для смазывания.
Груши почистить и нарезать на дольки. Яйца слегка взбить. Сливочное масло растопить.
Просеянную муку смешать с разрыхлителем и имбирем, добавить сахар, яйца, молочную сыворотку, растопленное масло. Все хорошо перемешать, в процессе перемешивания добавить кусочки груш.
Готовить в смазанной маслом кастрюле мультиварки на режиме «Выпечка» сначала 65 мин, затем еще 20 мин.
320 г муки, 180 г сахара, 50 мл растительного масла, 1 ч. ложка соды, 1 яйцо, 250 мл любого густого варенья (желательно с крупными ягодами или кусочками фруктов), 1 щепотка ванилина, сахарная пудра.
К просеянной муке добавить сахар, соду и ванилин. Яйцо взбить с растительным маслом, влить в сухую смесь. Добавить 250 мл кипятка и тщательно перемешать. Аккуратно вмешать варенье, вылить готовую смесь в смазанную маслом кастрюлю мультиварки и выпекать на режиме «Выпечка» сначала 65 мин, затем еще 20 мин.
Дать остыть в мультиварке, при подаче посыпать сахарной пудрой.
Кекс банановый с ликером «Бейлиз»
250 г тортовой муки (если нет тортовой, можно заменить обычной), 175 г коричневого сахара, 120 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч. ложка разрыхлителя для теста, 1 ч. ложка соды, 3 ст. ложки ликера «Бейлиз», 5 ст. ложек сухого завтрака Nestum, 200 г размятых в пюре бананов, 60 г дробленых грецких орехов, 1/2 ч. ложки соли.
Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соду и соль.
Масло взбить с сахаром до легкой воздушной массы. Продолжая взбивать, добавить яйца по одному, хорошо взбить после каждого. Всыпать мучную смесь, добавить ликер, сухой завтрак Nestum, банановое пюре, орехи. Все перемешать.
Выпекать в смазанной маслом кастрюле мультиварки при режиме «Выпечка» 65 мин. Мультиварку не открывать, дать кексу дойти еще 10 мин. Достать из мультиварки, дать остыть.
5 ст. ложек меда, 1 ст. ложка соды, 3 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 1 стакан несладкого крепкого чая (заварки), 3 стакана муки, 0,75 стакана сахара, 0,5 ч. ложки корицы, 0,25 ч. ложки кардамона, 0,25 ч. ложки мускатного ореха, 2 ст. ложки подсолнечного масла, немного изюма, кураги, орехов (по желанию).
