Начните с малого – с наблюдения за ощущениями в теле. Тело мудрое, оно подскажет, что ему нужно. Ориентируйтесь на чувство вкуса – это лучший компас для организма. Повторяю: на чувство вкуса! А не на рекламу и мнение окружающих, предлагающих вам выпить кофе или поесть пирожных за компанию. В зависимости от нехватки тех или иных веществ организм просит разные продукты. Если при мысли о какой-то пище у вас выделяется слюна, значит, вы попали в точку: именно этот продукт должен сейчас оказаться у вас в желудке. Добавьте наблюдения за своим состоянием после еды. Если начинает тошнить, ощущаются потеря сил, сонливость или, наоборот, бессонница – значит, с пищей что-то не так.
Сколько есть? Полагайтесь опять же на вкус. Жуйте пищу до тех пор, пока она не потеряет своего вкуса во рту, и только потом глотайте. Сопроводите разжеванный и проглоченный кусочек пищи наблюдением за ощущениями в горле, пищеводе, желудке как можно дольше – до потери способности ощущать проглоченную пищу, до тех пор, пока она не станет вашим телом. По ощущениям, разумеется. Ведите свое наблюдение долго и старательно. После того как ощущения от проглоченной пищи полностью исчезнут, посидите неподвижно еще секунд десять и только тогда берите в рот следующий кусок пищи.
У начинающих осваивать такой способ питания – я называю его медитативным – на это уходит от 2 до
5 секунд, у тренированных людей – до 30 секунд. Но дело не во времени, а в отношении к процессу приема пищи. В результате такой практики система пищеварения наладится, а следовательно, будут происходить и другие позитивные изменения в организме. Кстати, концентрируя внимание на вкусе пищи во время ее разжевывания, вы в том числе усваиваете прану – энергию тонкого плана, содержащуюся в данном продукте. Так что польза от медитативного питания – двойная. Эффект поразительный! Сотни людей, занимающихся у меня в мастер-классах, давно используют этот принцип и никаких проблем со здоровьем не имеют. И дело тут не в мистической составляющей медитации, а в банальной, так называемой психической, фазе пищеварения. Оказывается, когда человек реально сосредоточен на еде, его мозг в это время вырабатывает необходимые для жизнедеятельности витамины, микроэлементы и другие ферменты, столь нужные для полноценного расщепления попадающей в желудок пищи. Даже при недостаточном содержании белка в потребляемых продуктах, когда, например, человек отказывается от мяса, медитативное состояние во время еды позволяет синтезировать белок из
