– Желтый.
Обогатив себя микроэлементами, помогающими усваивать витамины, надо позаботиться и о самих витаминах. Ни дня без лимона! Не ограничивайте его употребление добавлением в чай или кофе. Жарьте, парьте, варите – все горячее перед употреблением сбрызгивайте соком лимона. И в результате кроме ресторанного шика, который в «обществе» лимона приобретает даже обычная сосиска, вы получаете целый витаминный алфавит: С, А, Е, витамины группы В, РР и др. К тому же вы страхуете себя от ангины и других заражений верхних дыхательных путей благодаря содержащемуся в соке лимона веществу кумарину .
– Зеленый.
Чтобы система пищеварения работала как швейцарские часы, заблаговременно включите в меню сельдерей. Корнеплоды, черешки, листья хороши в любом виде: сырые – в салатах, отварные – в супах, тушеные и жареные – во вторых блюдах. Сельдерей возбуждает аппетит, усиливает секрецию желудочного сока, способствует быстрому выведению шлаков.
Хочется напомнить о пользе употребления яблок во время беременности.
Многие женщины уже на первых сроках отмечают тягу к этим фруктам, и это не случайно. Во-первых, яблоко – это плод, аналогия растущего плода в чреве матери: из весеннего цветка на яблоне-матери растет маленький плод-дитя, питаясь соками, стремящимися к нему по ее ветвям и превращаясь в спелое, наливное яблочко. Таким образом, в яблоке заключена тайна Жизни.
Яблоко находится под покровительством знака Девы (стихия Земли опять же), Дева – это воплощение верховной богини-женщины, праматери мира, которая в далекой древности возглавляла пантеон богов во многих культурах. У древних греков яблоко посвящалось Венере и символизировало любовь и чувственное желание. Бросить кому-то яблоко означало признаться в любви. Русские сказки о молодильных яблочках тоже, оказывается, имеют вполне научную основу – яблоки на 85% состоят из биологически активной воды , которая и является секретом молодильного яблока-целителя. Помимо нее в яблоках содержатся:
– дубильные вещества , незаменимые для здоровья кожи. Они оказывают мягкое противовоспалительное действие на пищеварительный тракт (тонкий и толстый кишечник);
– ароматические масла – способны унять некоторые виды боли, повысить настроение;
– клетчатка – исключительно полезна для пищеварения. Она эффективно чистит кишечник и вызывает чувство насыщения не позволяя человеку переедать;
– пектины – особые вещества-чистильщики. И если клетчатка освобождает организм от «крупногабаритного» мусора, то пектины выводят токсины и другие опасные вещества, вплоть до радиоактивных.
