Но даже и в древнейшие времена коров ели — пусть старых, ненужных в хозяйстве. Кости коров известны почти во всех местах, где приносились жертвы богам. Даже слово каравай происходит именно от «коровы» — так назывался ритуальный хлеб, выпеченный в виде коровы с рожками. Его ели вместо настоящей коровы.
Культ быка
В Индии почитают именно корову, а не быка. Бык, так сказать, муж коровы, почитается во много раз меньше. Как принц-регент при царствующей королеве. Он важен, почтенен… но не очень.
Древние арии обожествляли и быка. Особенно предка коров, дикого быка тура. Само название этого животного явно связано с именем германо-скандинавского громовержца, бога Тора или Тура.
Вообще водился тур на громадной территории — от Атлантического океана до Западной Сибири и от Прибалтики до Северной Африки. Были дикие туры в одних местах черные, в других темно-рыжие, с темной полосой по хребту. Самки светлее. Гаремное животное, водилось группами от нескольких до нескольких десятков особей на открытых пространствах: в степях, на полянах, в редком лесу.
Был тур стремителен, могуч, бегал очень быстро. И к тому же это очень агрессивное животное. Тур громко ревел: и Соловей-разбойник ведь «ревел по-туриному», чтобы напугать Илью Муромца. Когда он заревел по-туриному на пиру у Владимира, гости позалезали под лавки. На древнего человека во всех местах распространения тур производил сильное впечатление. Наверное, частое нападение тура на людей кончалось плачевно — быстрый, невероятно сильный бык весом в тонну, с длинными лировидными рогами. Его и с огнестрельным оружием не так просто остановить.
На египетских барельефах фараонов первых династий иногда изображали в виде туров, которые рогами разрушают стены вражеских крепостей. С турами сравнивали себя цари Сирии и Малой Азии. Даже Господа Бога в Библии уподобляют этому животному: «Сила тура у Него».
Славяне верили в связь тура с Перуном. Верили, что в старину туры сами выбегали из лесу в конце июня, в летний солнцеворот — чтобы люди могли заколоть их и причаститься их мясом.
В реальности откармливали специальных быков для ритуальной летней трапезы, посвященной Перуну. Вообще связь быка и воина, воинских культов очень древняя. И похоже, восходит она именно к особенностям тура — грозного и мощного бойца.
Древние иранцы тоже почитали и корову, и быка. Иранский культ бога Митры связан с быком… Именно с быком, не с коровой! Древнее боевое животное ариев, быка почитали, считая воплощением могучего божества. Хмурый, необоримо-могучий бык приносился в жертву: животное резали на бревнах, которыми перекрывалась яма, а в яме сидели посвящаемые в митраисты воины. Кровь лилась в яму, и люди пили ее, размазывая по себе. А потом они поедали мясо быка — и сырое, и печеное на углях, причащаясь плотью и кровью своего божества.
