Как антисептик чай используют для наружного применения. Им промывают глаза при воспалении и усталости, лечат ячмень, насморк, ожоги (особенно хорош порошок из зелёного чая).
Но этими свойствами обладает в основном классический зелёный чай, прошедший минимальную обработку. Другие сорта чая зачастую подвергаются брожению, добавлению пищевых красителей и прочих не очень полезных для организма веществ.
На Руси всегда успехом пользовались травяные чаи . Рецепты их многочисленны и дают простор для фантазии. Для чая берут травы, которые обладают приятным вкусом и ароматом. Собирают их обычно в сухую ясную погоду, когда нет росы. Травы заливают кипятком, накрывают и настаивают 10–15 минут. Классической считается доза – 1 полная чайная ложка травы на стакан кипятка. Чай пьют всегда свежим.
Классические травяные чаи
• по 1 части лепестков и плодов шиповника, по 3 части душицы, зверобоя, мяты перечной;
• 1 часть плодов шиповника, 2 части зверобоя, 3 части душицы;
• зверобой и лист чёрной смородины в любых пропорциях.
• по 1 части зверобоя, листа смородины, 2 части цветочных головок клевера;
• равные части первоцвета и зверобоя;
• по 1 части сушёной малины и листьев смородины, 4 части сушёной красной рябины;
• ягоды красной рябины и немного мяты перечной;
• по 1 части листьев чабреца, зверобоя и немного брусничных листьев;
• по 1 части сушёной чёрной смородины и по 2 части плодов шиповника, рябины красной и земляничных листьев;
• листья черники, земляники, чёрной смородины в любых пропорциях;
• листья плодовых деревьев – сливы, вишни, облепихи, шиповника, яблони в любых пропорциях;
• при цветении фруктовых деревьев следует собирать падающие плодоножки, сушить, размалывать и заваривать в любых пропорциях.
Полезное действие на организм трав, используемых в чаях:
• душица обладает мочегонными свойствами; способствует выведению песка из почек; улучшает настроение;
• зверобой уменьшает боли; помогает в лечении радикулита, подагры; ускоряет заживление ран, ожогов; обладает мочегонными и желчегонными свойствами;
• мелисса успокаивает; нейтрализует страхи; обостряет память и соображение; укрепляет мозг, сердце, органы чувств, желудок, печень;
• ромашка гармонизирует эндокринную систему; обладает лёгким седативным (успокаивающим) и обезболивающим эффектом; снимает спазмы мышц и сосудов;
• роза садовая укрепляет мышцы, мозг, сердце, дёсны; оздоравливает женскую половую сферу; ускоряет заживление ран; улучшает настроение;
