Чудо-бутерброды из микроволновки | страница 12
Ломоть хлеба смазать маслом, сверху выложить вареную морковь, порезанную на несколько длинных кусочков. Сверху обсыпать сыром и луком. Прогреть на полной мощности 0,5 минуты до плавления сыра.
Горячий бутерброд с яйцом и соленым огурцом • 1 ломтик белого хлеба, 1 яйцо, 1 соленый огурец, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 луковица, 1 ч. ложка майонеза, 1 ч. ложка тертого сыра.
Ломоть хлеба смазать маслом. Мелко измельчить сваренное вкрутую яйцо, небольшую луковицу и огурец. Все смешать и заправить майонезом. Приготовленную массу выложить на хлеб с маслом, посыпать тертым сыром. Прогреть 0,5 минуты, до плавления сыра, на полной мощности.
Горячий бутерброд с помидором и сыром • 1 ломтик белого хлеба, 1 помидор, 1 ст. ложка тертого сыра, 1 ч. ложка сливочного масла.
Ломтик хлеба смазать маслом. Выложить на хлеб порезанный кружочками помидор и посыпать сверху тертым сыром. Запечь на полной мощности 0,5–1 минуту, до начала плавления сыра.
Бутерброды с зеленым салатом • 1 стакан простого йогурта, 1 ⁄2 стакана мелко нарезанного зеленого салата, 2 ст. ложки мелко нарезанного лука, 1 ⁄4 чайной ложки сухой мяты, 750 г рубленого мяса, 2 дольки растертого чеснока, 240 г нарезанных консервированных томатов, 1 ст. ложка сухой петрушки, 4 куска хлеба, 300 г растертого лука-латука.
Смешать йогурт, зеленый салат, лук и мяту. Соединить мясо и чеснок в стеклянной посуде, закрыть и поместить в печь на 7–8 минут при уровне мощности 10. Перемешать 1 раз. Слить сок. Добавить томаты и петрушку. Закрыть и снова поместить в печь на 6–8 минут. Перемешать 1 раз. Положить смесь на хлеб, посыпать луком-латуком и полить йогуртом.
Гамбургер с говяжьим фаршем • 300 г говяжьего фарша, 100 г бисквитного теста, 2 ст. ложки муки, 50 г ливерной колбасы, 50 г свежих грибов, 30 г сливочного масла, 1 ч. ложка горчицы готовой, соль.
Фарш посолить и разделить на три части. В посуде растопить сливочное масло на полной мощности примерно за 0,5 минуты. Кусочки фарша сформовать в лепешки и выложить в масло. Прогреть на полной мощности 1,5–2,5 минуты, затем перевернуть и еще прогреть 1,5–2,5 минуты.
Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности и сделать из него 6 лепешек диаметром около 10 см. Гамбургер делается следующим образом: лепешка из теста смазывается некрепкой горчицей, затем выкладывается лепешка из фарша, на нее кусочек ливерной колбасы, а на колбасу – грибы. Сверху кладется лепешка из теста.
Из всех продуктов должно получиться три гамбургера. Выложить их на блюдо и запечь в печи на полной мощности в течение 2,5–3,5 минут.