Отметив направление гусиных перелетов, охотники дают стае успокоиться, а затем, объехав гусей, высаживаются в нужном месте. Охотники рассредоточиваются цепью не ближе чем за 100 м от кормящейся стаи и маскируются на рельефе местности. После того как все охотники займут свои места и замаскируются, загонщик в транспорте объезжает гусей с противоположной стороны и, двигаясь зигзагообразно, гонит гусей в сторону засады. Если машина двигается плавно, гуси не слишком пугаются транспорта и начинают медленно отходить, приближаясь к цепи стрелков. В конечном итоге, приблизившись уже практически на расстояние выстрела, птицы взлетают и при умелой тактике загонщика налетают прямо на стрелковую линию.
Охота скрадом также производится на местах кормежки гусей. Традиционно эта охота проходит с участием верховых животных, типичных для данной местности (лошадей, верблюдов). Охотник приближается к месту кормежки гусей сбоку от лошади или верблюда, прячась за ее телом от осторожной птицы. Перемещаясь медленно, с остановками, опытный охотник направляет лошадь на сближение с гусиной стаей. Перемещаться необходимо с подветренной стороны, чтобы птицы, которые в конечном итоге все-таки испугаются и взлетят, летели прямо на охотника. Охотники, промышляющие гусей на осенних перелетах таким способом, заранее подготавливают лошадей или верблюдов, чтобы они не боялись выстрелов. При хорошо выбранной тактике за один световой день скрадом можно добыть 5–6 птиц.
Охота на перелетах в отличие от предыдущих способов охоты проводится в тех местах, где гуси пролетают с дневных убежищ к местам кормежки. Тщательно изучив гусиный маршрут, охотник должен выбрать место, где гусиные стаи летят невысоко. Идеально для этого подходят плато, возвышающиеся над озерной долиной, или холмы, поросшие низкой травой.
Высота перелета гусей во многом зависит от погоды. Замечено, что в дождливую и ветреную погоду гуси при полете практически стелятся над землей, подлетают близко к холмам или преодолевают возвышенные участки на расстоянии верного выстрела. Малопродуктивен такой способ охоты в тихую, прохладную погоду, когда гуси летят кормиться высоко над землей.
Очень важна при охоте на перелетах тщательная маскировка охотника, так как гуси очень осторожны и, заметив любую подозрительную деталь, способны изменить маршрут перелетов. Тщательно замаскировавшись, охотник ждет возвращения гусей с мест кормежки к местам ночевки. Обычно с наступлением захода солнца птицы небольшими группами снимаются с кормовых участков и летят на небольшой высоте к облюбованному для ночлега озеру.
