Здоровая кровь – лучшая защита от болезней | страница 36
Регулярные занятия – 3–4 раза в неделю – оптимальны для сохранения бодрости духа и снятия лишнего напряжения. Кроме того, «загадкам», как и «земледельцам», противопоказаны виды спорта, подразумевающие острое соперничество.
Общие рекомендации по питанию
«Загадка», человек с четвертой группой крови, имеет чувствительный пищеварительный тракт, и из-за смешанной наследственности у него могут появляться особые проблемы при выборе полезной диеты. Например, большинство продуктов, которые противопоказаны «земледельцу» и «кочевнику», могут быть вредными и для него. Это относится прежде всего к мясу, которое необходимо включать в рацион, но не слишком часто и небольшими порциями. Наиболее полезными будут баранина, крольчатина и мясо индейки, а вот говядину, свинину, телятину и курятину, так же как и сушеные, вяленые и копченые мясопродукты, лучше исключить из рациона.
Морепродукты очень полезны для людей этого типа, исключение составляют моллюски, ракообразные и камбала.
Не менее полезна и молочная пища, особенно кисломолочные продукты, которые легко перевариваются и усваиваются, и соевые заменители молочных продуктов. Избегать следует только цельного молока, сливочного масла, мороженого и некоторых твердых сортов сыра.
Орехи и семена следует есть в небольших количествах и с осторожностью, так же как и бобовые. Из зерновых лучше отдавать предпочтение овсяной крупе, просу (пшену), дробленому рису, ограничивая потребление пшеницы и избегая гречи и кукурузы.
Овощи следует включать в рацион ежедневно, исключая только топинамбур, маслины, редьку и разные виды перца. Фрукты тоже являются важной частью диеты «загадки», избегать следует лишь апельсинов, бананов, гранатов, кокосовых орехов, ревеня и хурмы.
Из напитков рекомендованы зеленый чай, кофе, красное вино и травяные настои. Особенно полезны люцерна, лопух, ромашка, эхинацея, стимулирующие иммунную систему; боярышник, солодковый корень, способные предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, а также одуванчик, корень лопуха и листья земляники, способствующие усвоению железа и тем самым предотвращающие анемию. Избегать следует тех же лекарственных растений, которые вредны и для «кочевников».
Тем, кто желает сбросить лишний вес
Следует учитывать, что колебания веса у представителей четвертой группы крови могут происходить под влиянием сочетания генов А и В типов. Допустим, у вас понижена кислотность желудочного сока, что свойственно для второй группы. Одновременно с этим ваш организм вполне приспособлен для употребления мясной пищи (особенность третьей группы). Низкий уровень кислотности препятствует эффективному перевариванию мяса, что приводит к излишнему отложению жиров. Получается, что, для того чтобы похудеть, вам совсем необязательно прибегать к специальным диетам. Достаточно ограничить употребление в пищу мяса, есть побольше овощей, а в качестве источника белка использовать продукты из сои.