• 1 стакан медового вина смешать с соком одного лимона и натертым на терке одним зубчиком чеснока, выдержать в холодном темном месте 3–6 часов. Выпить все после еды по схеме: 1 ст. ложка – перерыв одна минута – 1 ст. ложка – перерыв одна минута – и так далее, пока не закончится лекарство.
• Пить по половине стакана медового вина за 30 минут перед сном. Курс лечения 1–2 недели.
• При гипертонии пить три раза в день по полстакана вина, перемешанного с соком клюквы (1 часть клюквы, 3 части вина). Употреблять после еды в течение одной недели.
• Медовуху смешать с равным количеством минеральной воды боржоми, можно добавить сок лимона. Пить 3 раза в день по полстакана за 30 минут до еды. Повышает иммунитет и жизненный тонус.
Питание для вашего сердца
Особенности оздоровительного питания при проблемах с сердцем и сосудами
В основу построения диетотерапии для профилактики болезней сердца, а также для людей, страдающих сердечно-сосудистыми расстройствами, положен принцип нормализации обмена веществ, базирующийся на теориях сбалансированного питания и адекватного питания. Согласно этим теориям химическая структура рациона и его энергетическая ценность, а также продуктовый набор диеты должны отвечать функциональному состоянию организма, состоянию его обменных процессов и функциональной активности различных органов и систем.
С учетом основных механизмов развития атеросклероза – главного фактора формирования ишемической болезни сердца – лечебное питание предусматривает:
• обеспечение адекватной энергозатратам общей калорийности рациона;
• дробное, частое питание;
• ограничение в диете животного жира, простых углеводов, поваренной соли (ионов натрия) и экстрактивных веществ.
Одновременно с этим в диету включаются продукты, содержащие так называемые липотропные вещества (холин, метионин, бетаин и др.), – растительные масла, бобовые и др. – в связи с их активным положительным влиянием на обмен жиров в организме. Вводимые в рацион растительные продукты (овощи, фрукты), богатые клетчаткой (пищевыми волокнами), способствуют повышению моторной активности кишечника и усилению выведения из организма холестерина и продуктов его обмена.
Достаточное содержание витаминов в пищевом рационе направлено на усиление противосклеротической защиты организма. Особое значение при этом придается витамину С (аскорбиновой кислоте), повышающему интенсивность обмена холестерина и уменьшающему патологическое его накопление в организме, в том числе в стенках кровеносных сосудов.
