Гвоздику, мускатный орех и корицу нужно положить в турку, залить водой, довести до кипения и варить на очень слабом огне около минуты. Затем 10 минут настоять. Вино подогреть в эмалированной кастрюле до 70-80 °С. В горячее вино вылить отвар из пряностей и мед.
Можно добавить кусочки фруктов. Пить горячим. Курс – от одной до двух недель.
Глинтвейн с девясилом и лимоном
Этот глинтвейн не только омолодит организм, но и поможет при простудных заболеваниях, бронхитах, анемиях, заболеваниях органов дыхания. Важно : напиток нельзя употреблять при сердечно-сосудистой недостаточности.
...
0,5 л красного сухого вина; 2 ст. ложки меда; 2 гвоздики; 1/4 ч. ложки корицы; 1/4 ч. ложки мелко измельченного корневища девясила; цедра 1 лимона; 0,5 лимона
В подогретое до 70-80 °С вино добавить мед. В тонкую хлопчатобумажную или льняную салфетку положить гвоздику, корицу, девясил и натертую на мелкой терке цедру лимона, опустить мешочек, сделанный из салфетки, в кастрюлю с вином и настаивать 20 минут. Затем мешочек с пряностями вынуть, выжать в глинтвейн сок половины лимона. Если глинтвейн остыл, его нужно подогреть и пить горячим медленными глотками незадолго до сна. Курс – от 7 до 14 дней.
Красное вино с крапивой
...
Диетологи уверены, что комплексный рецепт долголетия включает в себя ежедневное употребление следующих продуктов: совсем немного нежирного нежареного мяса, много овощей и фруктов, орехи и оливковое масло, один-два стакана красного сухого вина.
Белое вино с крапивой и медом
Всем известны целебные свойства крапивы двудомной. Почему бы не соединить эти свойства с лечебным воздействием вина и меда?
...
1/2 стакана семян крапивы; 150 мл сухого белого вина; 3 ст. ложки меда; 2 лимона
Семена крапивы нужно перемолоть в кофемолке, поместить в банку, залить вином и настаивать неделю в темном месте, время от времени взбалтывая. Потом процедить, довести до кипения и кипятить 5 минут. Добавить мед и сок из лимонов (лучше предварительно подержать их в кипятке), все перемешать. Хранить вино в холодильнике, под крышкой, и пить по рюмке перед сном.
Шалфейное вино – бальзам долголетия
Этот рецепт пришел к нам с Востока. И хорошо прижился. Тем более что шалфей – привычное для нас растение. Его можно собирать самим, можно купить в аптеке. Шалфейное вино омолаживает весь организм, продлевает жизнь, налаживает обмен веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему, убирает воспаления и стимулирует пищеварительные процессы.
