Вайли начинает свою книгу с расскза о том, как „эксперты“ и производители настаивали, что бензоат натрия и другие добавки — это безопасные для продовольственного использования вещества, и затем объясняет, как его собственные результаты исследований говорили об обратном.
Он говорит о своих экспериментах „отравляемых групп“, которые показали неблагоприятное воздействие консервантов и красителей на группы здоровых молодых людей.
Книга затрагивает политику и лоббирование, вовлеченные в законы о продовольствии и препаратах, и как структура законов, настраивающих FDA, вредна для потребителя. Вайли говорит об обсуждениях в конгрессе, и другом фоне, приводящим к правилам и нормам, переходящим в закон, о его последующей отставке с поста руководителя „Бюро химии“ (Bureau of Chemistry) — предшественника к FDA, и о его причинах такого поступка.
Губерман отметил, как Вайли всегда использовал свои полномочия для „защиты, а не эксплуатации“ потребителей. Он добавляет, что самая большая дань государственным служащим прибывает спустя многие годы после того, как они скончались. Он цитирует несколько лет назад сказанные судьей Верховного суда Дугласом(Supreme Court Justice Douglas) слова: „Доктор Харви В. Вайли должен быть в нашем Зале славы.“
Кстати, в 1956 году портрет доктора Вайли появился на юбилейной печати, выпущенной Американским почтовым отделением.
Возможно Вы заинтересуетесь словами бывшего специального уполномоченного FDA, доктора Герберта Л. Ли младшего (Dr. Herbert L. Ley, Jr.). Он высказался по поводу FDA следующим образом: „То, что делает FDA, и то, что общественность думает, что она делает, отличается также, как ночь и день". (Associated Press, January 1, 1970)
History of a Crime Against the Food Law имеет 402 страницы, плюс оглавление, и переиздана Lee Foundation for Nutritional Research, Milwaukee, Wisconsin. Книга доступна от Christopher Publications за 3 $ плюс 2 $ доставка и обработка.
СВИДЕТЕЛЬСТВА ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ СИРОПА ЯГОД БОЯРЫШНИКА
…. Нам становится лучше каждый день. Это как раз то, в чем мы нуждались. Я собираюсь написать в Healthview Newsletter, чтобы и он, и доктор Кристофер знали, как он помог мне и моему папе. Спасибо.
— G.B., Channelview, Texas
Мы видим, как от этого превосходного сиропа происходят некоторые прекрасные вещи. Спасибо.
— W.B., Buffalo, NY
Я принимал сироп ягод боярышника в течении нескольких недель, и счел его действительно эффективным.
Я готов заказать еще одну бутылку, и мой тоже хочет заказать одну.
