Похожие критические явления существуют в химии, биологии, экологии и даже социальной жизни. Более того, выяснилось, что они представляют собой один из естественных и достаточно универсальных механизмов возникновения порядка из хаоса. Это оказалось настолько важно, что возникла специальная область науки — синергетика, которая изучает сложные взаимосвязи усиливающих друг друга процессов, приводящих к смене эволюционного развития системы скачкообразным изменением ее важнейших свойств и качеств. Российский ученый Л. Л. Морозов высказал еще более смелую мысль: главным следствием такого процесса должно было быть нарушение зеркальной симметрии органической среды и, следовательно, зарождение Жизни можно представить физической картиной фазового перехода с потерей зеркальной симметрии!
Всё Живое на Земле, от вирусов до человека, пользуется одинаковым генетическим кодом. Поскольку из четырёх типов нуклеотидов можно сложить 64 комбинации по три, то код получился избыточным.
Соответственно, многие аминокислоты (и сигнал «стоп») могут кодироваться разными триплетами. Однако это не нарушает однозначности кодирования. Если 64 разделить на 2, мы получим 32, а это число кристаллических классов. Действительно, разные хиральности аминокислот неравноценны. Но различие между ними теоретически составляет менее 10>-11, а в эксперименте — менее одной миллиардной, определяемой чувствительностью опыта, что не опровергло теорию. Такая разница между вариантами отнюдь не объясняет 100 % победу одной из хиральностей! Победа существующего генетического кода ещё менее объяснима. Совсем не ясна роль D-аминокислот и особенности их в Живом веществе. Для выяснения причин и механизмов возникновения хиральной чистоты живых организмов важно знать, является ли она абсолютной, а если нет, то какова степень ее чистоты, и в чем состоят причины отклонений от правила, наблюдаемые у организмов или их структур, у которых такие отклонения имеют место? Известно, что небольшие количества свободных D-аминокислот можно определить в любых организмах. При этом следует подчеркнуть, что в составе полипептидов, синтезируемых рибосомами, D-аминокислоты пока обнаружить не удалось. В составе активных компонентов клетки D-аминокислоты ни разу не удалось наблюдать ни у одного из живых организмов, занимающих в эволюционном ряду место выше земляного червя. Но и у беспозвоночных такие примеры встречаются исключительно редко. В подавляющем большинстве известных случаев D-аминокислоты у животных находили в крови и лимфе в свободном состоянии. Так, в пятидесятых годах было установлено наличие D-ceрина в составе ломбрицина и D-серинаминоэтанолфосфатного эфира, обнаруженных в организме земляного червя. Возможно, что фосфорный диэфир является предшественником ломбрицина. Другим редким примером метаболита, в состав которого входит D-изомер цистеина, синтезируемого в организме беспозвоночных, является вещество, вызывающее биолюминесценцию т. н. огненных мух рода Photinus. Это гетероциклический фенол, который люминесцирует при действии фермента люциферазы только в том случае, если в структуре этого фенола присутствует D-цистеин, при замене последнего L-формой биолюминесценции не наблюдается. Для понимания принципа сортировки правых и левых аминокислот мы должны окунуться в пути их метаболизма. После приема рацемичной пищи она под действием механики и кислот распадается на молекулы и блоки. Далее она, смешавшись с химусом, начинает всасываться в кровь. Однако там белки хозяина встречают и сопровождают вновь прибывших к месту натурализации, т. е. в печень. Именно в этом органе происходит разделение и выбраковка пространственных энантиомеров. Как она происходит? С помощью энзимов, лиганд, т. е. пространственно- и светозависимых молекул. Печень, по тибетским воззрениям, светочувствительный орган. Поэтому разделение молекул по принципу светофора здесь вполне уместно и обоснованно. Магнитным фильтром этот процесс не отследишь только по одной причине — не все молекулы магнитовосприимчивы. При хорошей работе печени диссимметрия в организме выражена, и свободных D-аминокислот и L-сахаров может быть немного. Когда фильтр не работает, их становится очень много. Это чревато пагубными последствиями. За фильтром надо следить.
