Обозначения эВ, eV – внесистемная единица энергии, которая называется ЭЛЕКТРО-ВОЛЬТ. Применяется для измерения энергии и массы микрочастиц.
Анализ существующих химических связей в белках показывает, что в их образовании участвуют такие основные химические элементы как С, Н, О, N и S. По мнению Е.П.Подрушняка (1993 г.), «в основе жизни лежит взаимодействие электрических полей преимущественно 4-х химических элементов – Н, О, С, N. Основные параметры их электронного строения образуют молекулы с такой энергией разрыва (диссоциацией) межатомных связей, которые обеспечивают в условиях воздействия энергий Фундаментальных Физических Сил Природы (ФФСП) возможность временного течения всех биохимических обменных процессов в биосистемах, в том числе репликации, транскрипции и трансляции ДНК, РНК, которые обуславливают феномен жизни».
Повреждающее действие потока микрочастиц и электромагнитного излучения высоких энергий связано с тем, что в результате облучения живой ткани, как и в любой среде, поглощается энергия и происходит возбуждение и ионизация атомов облучаемого вещества. В связи с этим Е.П.Подрушняк (1993 г.) писал: «Для ионизации атомов, входящих в состав тканей биосистемы, необходимы следующие энергии:
Н– 14 эВ,
С – 12 эВ,
N – 15 эВ,
О – 14 эВ».
Так как вода составляет основную часть массы клеток живых тканей, то считают, что первичные процессы во многом определяются поглощением излучения водой клеток, ионизации молекул воды с образованием высокоактивных в химическом отношении свободных радикалов типа ОН– и последующими цепными каталитическими реакциями (в основном окислении этими радикалами молекул белков и липидов). Это есть косвенное (не прямое) действие излучения через продукты радиолиза воды. Полагают, что прямое действие повреждающего облучения может вызвать расщепление молекул белков, разрыв наименее прочных связей, образование ненормальных сшивок (соединений) молекул, отрыв радикалов и другие денатурационные изменения.
ДЕНАТУРАЦИЯ – любые изменения природной (нативной) структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров, не сопровождающиеся разрывом прочных ковалентных химических связей. Денатурация ведет к изменению физических, химических и биологических свойств биополимера. Она может быть полной и частичной, обратимой и необратимой.
В дальнейшем под действием первичных процессов повреждения в клетках и тканях возникают функциональные изменения, подчиняющиеся уже биохимическим законам жизни клеток.
