ДЕНАТУРАЦИЯ – любые изменения природной (нативной) структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров, не сопровождающиеся разрывом прочных ковалентных химических связей. Денатурация ведет к изменению физических, химических и биологических свойств биополимера. Она может быть полной и частичной, обратимой и необратимой.
В дальнейшем под действием первичных процессов повреждения в клетках и тканях возникают функциональные изменения, подчиняющиеся уже биохимическим законам жизни клеток.
Теперь мировой наукой доказано прямое повреждающее действие космического излучения, исходящего из солнца и других небесных тел Вселенной. К нему относятся: 1-е – ультрафиолетовое излучение, 2-е – гамма-излучение; 3-е – бета-излучение и 4-е – альфа-излучение.
Необходимо сказать, что рентгеновское излучение также относится к первично поражающим излучениям. Оно свободно проникает через многие ткани физического тела, на основании чего это его свойство использовано в медицине с диагностической целью (выявлять признаки разных заболеваний). Определенные дозы (чаще суммарные) рентгеновского облучения способны привести к возникновению определенных патологических состояний и заболеваний.
Для рентгеновского и для гамма-излучения единицей дозы облучения является рентген. Доза рентгеновского и гамма облучения в один рентген (Р) в 1 см3 сухого воздуха при давлении 760 мм рт. ст. создает ионы в таком количестве, что суммарный заряд ионов каждого знака примерно равен 310-10 Кл.
В системе СИ доза облучения измеряется в Кл/кг. Рентген связан с 1 Кл/кг следующим образом: 1 Р = 2,5810-4 Кл/кг. Для измерения дозы облучения другими, отличными от гамма квантов частицами используется физический эквивалент рентгена (ФЭР). Доза облучения в 1 фэр вызывает такую же ионизацию, как и доза гамма-излучения в 1 Р, т. е. один рентген.
Биологическое действие ядерных излучений зависит не только от дозы, но и от их природы. Поэтому для дозы облучения живых организмов используется биологический эквивалент рентгена (БЭР). Величина дозы в БЭР связана с дозой в ФЭР через коэффициент относительной биологической эффективности (ОБЭ). Например, для гамма– и бета-излучений ОБЭ равен 1 ед., для тепловых нейтронов ОБЭ = 5 ед., а для протонов и альфа-частиц ОБЭ = 10 ед. Это означает, что одной и той же поглощенной дозе излучения (одинаковое количество поглощенной энергии на единицу массы вещества) биологическое повреждающее действие альфа-излучения в 10 раз больше, чем гамма– и бета-излучения.