К стене над рабочей поверхностью удобно прикрепить полочку для тряпочек, губочек и моющих средств.
Над мойкой повесь закрытый шкафчик с сушилкой для посуды . Здесь хранится посуда, которая используется ежедневно. Оставь в сушилке достаточное количество посуды для одного дня на вашу семью, остальное убери из кухни в другие шкафы или на более высокие полки.
Праздничное стекло – рюмки и бокалы – храни на верхней полке в заднем ряду или в серванте. Они будут чистые, и ты будешь уверена, что дети не разобьют их. Убери в менее доступные места редко используемую посуду и гостевые сервизы. Когда придут гости – достанешь.
Шкаф для кастрюль и сковородок . Открывается довольно часто – каждый раз, когда ты готовишь пищу, поэтому расположить в нем всё надо так, чтобы сократить время поиска необходимой посуды. Поставь часто используемую посуду в первых рядах. Тяжёлые, чугунные сковороды и казаны держи на нижней полке. Противни и различные формы для выпечки храни в духовке или убери вглубь шкафа, ведь они используются реже, чем кастрюли и сковородки.
На полках настенных и напольных шкафов в зоне ближайшего доступа храни часто употребляемые и негромоздкие предметы.
На верхних полках – сравнительно лёгкие, но громоздкие и редко используемые предметы.
На нижних полках и в напольных шкафах храни громоздкие и часто используемые предметы.
Шкаф или полки для хранения продуктов организуй отдельно. Здесь в коробках или банках держи макароны, крупы, запасы сахара, соли, растительного масла, соусов, варенье, консервы и пр. – продукты, которые ты собираешься использовать в ближайшее время. Тут тоже всё должно быть в порядке: макароны и крупы в одном месте, консервы – в другом.
