Капуста оказывает положительное влияние на рост и развитие клеток, предупреждает малокровие и атеросклероз, нормализует процессы свертывания крови благодаря хорошо сбалансированному химическому составу. Как установили ученые, люди, которые едят много капусты, меньше болеют раком.
Если сварить капустный суп (он состоит из разных сортов капусты и воды, без соли и специй) и употреблять его в течение недели, то за это время можно сбросить до 4,5 кг. Механизм похудания таков: капуста заполняет желудок, а следовательно, утоляет голод. К тому же считается, что капуста сама по себе способствует сжиганию жиров. Но врачи рекомендуют добавлять в свой рацион салаты, томатный сок и грибы. Они считают, что такая диета плохо сбалансирована, так как лишена полезных жировых кислот. Я, например, люблю на сельдереевом супчике. И с удовольствием поделюсь с вами рецептом.
Для супа понадобится:
• капуста – 1 небольшой качан
• репчатый лук – 4 шт.
• помидоры – 3 шт.
• болгарский перец – 2 шт.
• сельдерей – 1 шт.
• зелень – по вкусу
Выложить овощи в кастрюлю, довести до кипения, варить около 10 минут на умеренном огне до готовности. Суп настолько низкокалорийный, что можно себя не ограничивать в нем. Попробуйте, не пожалеете!
Еще один важный момент – сколько воды мы пьем. К сожалению, очень мало. Да, мы пьем чай, кофе, соки по несколько чашек в день. Жидкости достаточно. Но это не вода! А именно воды мы должны выпить два литра за день. Не газированной. Для того чтобы выводились шлаки, очищался организм. Многие говорят, что не могут себя заставить выпить два литра воды. Приучиться пить жидкость это сложно, но необходимо. Не стоит выпивать все два литра воды после работы, вечером. Это действительно не просто. Можно носить с собой маленькую бутылочку с водой, к которой в течение дня прикладываться и пить маленькими глоточками. Не заметно, но вода будет выпита.
Сбалансированное питание необходимо нам не только для стройной фигуры, но и для хорошей работы наших органов. Например, позвоночника. Все мы знаем, что позвоночник – это основа нашего организма. Будет здоров позвоночник – будем здоровы и мы. Очень большую роль для здоровой спины играет питание. Необходимы и витамины, и кальций, и минеральные вещества. Из основных питательных элементов для позвоночника важны белки и жиры. Источники животного белка: яйца, молоко, рыба. Качественный растительный белок содержится в таких продуктах: семечки, фасоль, орехи, кукуруза, гречиха. Современный человек ест много жиров, но, к сожалению, эти жиры некачественные, они ухудшают состояние позвоночника и организма в целом. Качественные жирные кислоты можно получить из таких продуктов: грецкие орехи (масло грецкого ореха), льняное масло, конопляное масло, жирная морская рыба.
