ЧТО ДЕЛАТЬ
До прихода врача или прибытия «скорой помощи» при пищевых отравлениях необходимо:
— промыть желудок как можно быстрее большим количеством воды;
— дать слабительное средство (2 столовые ложки касторового масла);
— сделать клизму с 2 ложками касторового масла или крепким настоем ромашки;
— через каждые полчаса давать горячее питье, крепкий чай, кофе, горячее вино;
— полезны теплые ванны и общее согревание;
— растереть тело тряпочкой, смоченной в уксусе или водке.
Отравление мясом и мясными продуктами
Такое отравление характеризуется головокружением, болью под ложечкой, затрудненным дыханием. Зрачки расширены, на свет не реагируют.
ЧТО ДЕЛАТЬ
До приезда «скорой помощи» необходимо:
— вызвать рвоту, дать выпить мыльной воды (используют хозяйственное мыло), соленой или морской воды;
— стремиться к тому, чтобы рвота была обильной, после рвоты дать любое слабительное;
— сделать клизму;
— растереть тело шерстяной тряпкой, на живот положить грелку с горячей водой;
— при ослаблении работы сердца дать кофе, эфирно-валериановые капли, настойку боярышника, корвалол или валокордин;
— обложить больного грелками, давать ему горячее питье в большом количестве.
В течение последующих суток рекомендуется голодание. Затем начать постепенно давать слизистые отвары, супы из риса и льняного семени.
Заболевание вызывается токсином, который некоторые типы бактерий вырабатывают в бескислородной среде (в законсервированных банках, внутри больших кусков рыбы, мяса, ветчины). Токсин ботулизма нестойкий и разрушается при кипячении в течение 15 мин, но является одним из самых сильных из всех известных токсинов. Смертельная доза для человека — 8-10 мкг.
Токсин ботулизма поражает все органы — центральную нервную систему, печень, почки, поэтому особо опасен.
Первые симптомы заболевания появляются через 2–3 ч после использования в пищу ядовитых продуктов. Пострадавший жалуется на тошноту, рвоту, двоение в глазах (очень важный диагностический симптом), паралич нёба, языка, глотки, лица, дыхательной мускулатуры.
При малейшем подозрении на ботулизм больной должен быть немедленно госпитализирован; в стационаре ему должны ввести противоботулиническую сыворотку.
ЧТО ДЕЛАТЬ
До приезда «скорой помощи» важно:
— сделать немедленное и многократное промывание желудка;
— давать активированный уголь через каждые 15 мин по 3–5 г;
— дать солевое слабительное;
— давать обильное питье.
