Что мы едим? Как определить качество продуктов | страница 65



При пищевых отравлениях применяют самые разные средства.

Активированный уголь принимать по 3–5 г через каждые 15 мин в течение часа; имеются и другие сорбенты — полифепам и пр.

Молочко семян чертополоха помогает печени быстрее переработать токсические вещества, попавшие в организм. Принимать по 10–15 капель каждые 30 мин.

Можно готовить и принимать экстракт семян чертополоха в той же дозировке.

Помогут имбирь, концентрированные капли или экстракт, чеснок, настои и отвары из корня одуванчика, чай из подорожника.

Витамин С — по 1 г через каждый час в течение 2 ч.

Полезна 1 чайная ложка порошка горчицы, растворенная в стакане теплой воды. Смесь выпивается одномоментно и действует почти сразу в качестве рвотного средства.

Касторовое масло, разведенное в воде, при приеме внутрь уменьшает опасность отравления: 1–2 столовые ложки масла вылить в стакан с лимонным соком и пить по глотку через каждые 3–5 мин.

При всех видах отравления знахари и целители советуют не ложиться, а ходить — чем больше, тем лучше. Из 2–3 отравившихся одним и тем же ядом в 90 % случаев погибает тот, кто не может превозмочь себя и ложится в постель. Тот, кто из последних сил старается ходить, даже бегать, выживает, так как при ходьбе организм с потом выбрасывает яды, очищая себя.

Полезны также теплые ванны, душ для смывания с кожи продуктов отравления.

В китайской медицине рекомендуется при острых пищевых отравлениях и в период реабилитации провести несколько курсов массажа:

— больной ложится на кушетку вниз лицом, оказывающий помощь массирует ему позвоночник и части тела, расположенные вдоль него;

— в положении пациента на спине подушечкой большого пальца массируется область над пупком (3 мин);

— большим пальцем проводится точечный массаж точки, расположенной между бровями. Сделать 30–40 надавливаний;

— проводится массаж точки, расположенной на расстоянии ширины одного пальца от внешнего конца брови.

Отравление рыбой


Клиническая картина отравления зависит от сорта рыбы и условий. Различают две основные формы отравления: холероподобную и паралитическую. При первой наблюдаются тошнота, боли в области желудка и по всему животу, рвота, понос, сухость во рту, жажда, задержка мочи, судороги. При второй заметнее всего симптомы поражения центральной нервной системы. В начальной стадии наблюдаются тошнота, рвота, понос, сухость во рту, жажда. При нарастании явлений — сухость кожных покровов, понижение температуры, появляются судороги, обычно заканчивающиеся частичным или полным параличом.