А вместо сахара можно и нужно использовать мед! Это не только замечательный источник сахаров, но и отличный дезактиватор: он выводит из организма соли тяжелых металлов и других вредных веществ. Свежие фрукты также являются источником натуральных сахаров, которые быстро расщепляются и всасываются в кровь, обеспечивая организм не только энергией, но и необходимым материалом для строительства и ремонта клеток и тканей.
Не нравятся костям и мышцам жареное и копченое, наваристые бульоны. Вопреки распространенному мнению употребление в пищу мясного холодца отнюдь не способствует укреплению костной системы, а даже наоборот. Так что будьте осторожны с этим блюдом!
Не отчаивайтесь! Жареное — это конечно вкусно, но запеченное ничем не хуже! А насколько полезней!
Помните, что белковая пища необходима для нормальной работы организма, особенно опорно-двигательного аппарата: чтобы успешно противостоять нагрузкам, межпозвоночные диски должны быть в состоянии быстро накапливать в себе жидкость и так же быстро отдавать ее. действуя в качестве своеобразного амортизатора. А для этого им необходимы различные аминокислоты, часть из которых содержится лишь в продуктах животного происхождения — мясе. рыбе, молоке, яйцах и др.
Черный кофе — популярный, но вредный продукт. Его негативное воздействие на организм связано с возбуждающим эффектом, который обусловлен наличием в нем кофеина. Конечно, многие читатели настолько привыкли к этому напитку, что уже не представляют без него свою жизнь. И все же постарайтесь для собственной пользы постепенно отказаться от кофе в пользу чая. Прекрасным заменителем кофе считается напиток на основе цикория, который способствует укреплению суставов, помогает избавиться от их хруста.
Замена черного чая зеленым, а также различными травяными отварами принесет немало пользы. И конечно, не стоит пить сладкие напитки.
А вот грейпфрутовый сок очень полезен для суставов. Всего 100–150 г сока 3 раза в день после еды — и никакой лишней жидкости в мышцах и суставах. Свежевыжатый яблочный сок — хорошее средство от радикулита.
Если у вас болит спина, обязательно ешьте овощи, особенно помидоры! Они содержат не только большое количество полисахаридов, органических кислот и минеральных веществ, но и вещество под названием «томатин». которое участвует в синтезе другого важного элемента — кортизона, применяющегося для лечения артритов, ревматизма и других заболеваний опорно-двигательного аппарата.
