Книги автора Исай Абрамович Фельдман бесплатно читать онлайн

Бесплатно и без необходимости регистрации вы можете наслаждаться чтением книг автора Исай Абрамович Фельдман полностью онлайн на веб-сайте электронной библиотеки Литфонд. Вам целиком доступны полные и захватывающие произведения автора для телефонов и устройств на платформе Андроид.

Кухня народов СССР

Кулинария

Исай Абрамович Фельдман
485 страниц

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомен...

Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара

Биографии и Мемуары

Исай Абрамович Фельдман
357 страниц

На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на административном поприще, автор работал и общался с признанными мастерами кулинарного искусс...